先日、急に蕎麦が恋しくなって「十割蕎麦 かぜのたみ」に行ってきました。
県道１１２号線の北側にある「日田往還」沿いの古民家を改装した趣ある蕎麦屋さんです。
現在は、基本予約制なんですが、空きがあれば飛び込みも可能です！
ですが、できれば電話予約がベストだと思いますよ(*^^)v
今回は、「そば振舞い（五品）」を注文しました。
・前菜七点盛り
・そば粥
・おむすび
・そば（せいろ、おろし、とろろ、きじ、温そばから選べます）
・そばがき
【とは言え、まずは一見！本日のメイン麺です】
筑紫野市の国道３号線と県道１１２号線が交差する「針摺交差点」（ゆめタウン筑紫野が目印）を朝倉方面へ向かって約1300ｍほど進み、宝満橋の交差点を右折し、
100ｍほど進んだ三叉路を右折して400ｍほど進んだ右手にあります。
国道386号線はかなり先の山家道～なので、行き過ぎないようにしましょう🚙
【お店の入口と幟】
「十割蕎麦 かぜのたみ」の蕎麦色の幟が目印です。
店である古民家の裏側に駐車場があります。
【店内の風景】
暖簾をくぐり、店内に入って左側が靴箱ですから、たたきで履物も脱いで入れましょう。
上がって正面が勘定場です。席へはお姉さんの案内に従いましょうね!(^^)!
左側に畳の間、円卓、客間、小テーブル、個室等が配置さた落ち着いた雰囲気の飲食エリアが広がっています。
テーブルや室内には、季節の花々が常に活けてあって更に優しさを増しています。
【おしながき】
《セットメニュー》
・そば振舞い1700円
（前菜七点盛り・そば粥・おむすび・（せいろ、おろし、とろろ、きじ、温そばから選べます）・そばがき）
◆プチ情報◆平日は、コーヒーが付きますのでお得ですよ(*^^)v
・彩振舞い 1700円
（前菜七点盛り・（せいろ、おろし、とろろ、きじ、温そばから選べます）・デザート・コーヒー）
・かぜの膳 2500円
（前菜七点盛り・そば粥・天ぷら・（せいろ、おろし、とろろ、きじ、温そばから選べます）・そばがき・デザート・コーヒー）
・そばの大盛は、プラス250円です。
《そば単品》
・そば〈冷〉（せいろ、おろし、とろろ）各900円
・きじ〈せいろに温かいきじ出汁のつゆがつきます〉
・そば〈温〉（そば）900円
・そば〈温〉（玉子とじ、とろろ）各1200円
・そばの大盛は、プラス250円です。
《一品料理》
・だし巻き玉子660円・野菜の天ぷら〈9点盛り〉660円・きじの塩焼き660円・そば焼き660円・そばがき440円
・そば粥440円・おむすび110円
今回の、「そば振舞い（五品）」を「温そば」をお願いしました。
【温そば】
透き通ったスメに、白ネギ、千切り大根、水菜が、細いそばの上にのってスメの香しさのまといながらの
温そばです。食欲をそそりなますね。
今日は、福井県丸岡産の蕎麦だそうです。お姉さんが必ず教えてくれますから！！
まずは、一麺！！
優しいスメとともに細麺の蕎麦をいただきます。
これ！！絶対飽きんわ～～(*^^)v
次ずは、スープ！！
スメは絶品、風味と味がたまりません。
塩加減も良し、なん杯でも飲めそうなスメです。もちろん飲み干します。
◆ではコース料理に戻ります。
《まずは、前菜七点盛り》
日によって内容は変わりますが、兎に角野菜中心の前菜は、最高です。
今回は、もろきゅう、レッドキャベツのおひたし、トマトのジュレ、そば味噌等々でした。
《続いて、そば粥》
白ネギをのせて、強めのかつ節風味が心地良くて大変美味です。
《その後に、温そばとおにぎり》
おにぎり本来の姿であるたわら型で二個登場です。
箸休めにも最適かな(*^^)v
《最後に、そばがき》
生醤油ときな粉を伴って登場します。
少しだけ生醤油でいただき、やっぱ大好きなきな粉をふんだんにかけていただきました。
【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、蕎麦はせいろだと言うその道の方々が良く言われますが、なんと言っても温かい掛け蕎麦に敵うものはないと思います(^O^)／
今日も、御御馳走様でした
●場所は ココ です
在り処：福岡県筑紫野市天山537-1
連絡先：092-926-5998
営み中：第一部 11:00～12:20（80分）
第二部 12:30～14:00（90分）
第三部 14:10～15:30（80分）
※ご予約のお客様優先となります。
休息日：毎週火曜日
第一週目のみ月・火・水曜日（3連休）
祝日の場合は営業
駐車場：あり（15台程度）
コソコソ話：次は、久しぶりにきじ（雉）のせいろ食べよっと！！(*^。^*)
県道１１２号線の北側にある「日田往還」沿いの古民家を改装した趣ある蕎麦屋さんです。
現在は、基本予約制なんですが、空きがあれば飛び込みも可能です！
ですが、できれば電話予約がベストだと思いますよ(*^^)v
今回は、「そば振舞い（五品）」を注文しました。
・前菜七点盛り
・そば粥
・おむすび
・そば（せいろ、おろし、とろろ、きじ、温そばから選べます）
・そばがき
【とは言え、まずは一見！本日のメイン麺です】
筑紫野市の国道３号線と県道１１２号線が交差する「針摺交差点」（ゆめタウン筑紫野が目印）を朝倉方面へ向かって約1300ｍほど進み、宝満橋の交差点を右折し、
100ｍほど進んだ三叉路を右折して400ｍほど進んだ右手にあります。
国道386号線はかなり先の山家道～なので、行き過ぎないようにしましょう🚙
【お店の入口と幟】
「十割蕎麦 かぜのたみ」の蕎麦色の幟が目印です。
店である古民家の裏側に駐車場があります。
【店内の風景】
暖簾をくぐり、店内に入って左側が靴箱ですから、たたきで履物も脱いで入れましょう。
上がって正面が勘定場です。席へはお姉さんの案内に従いましょうね!(^^)!
左側に畳の間、円卓、客間、小テーブル、個室等が配置さた落ち着いた雰囲気の飲食エリアが広がっています。
テーブルや室内には、季節の花々が常に活けてあって更に優しさを増しています。
【おしながき】
《セットメニュー》
・そば振舞い1700円
（前菜七点盛り・そば粥・おむすび・（せいろ、おろし、とろろ、きじ、温そばから選べます）・そばがき）
◆プチ情報◆平日は、コーヒーが付きますのでお得ですよ(*^^)v
・彩振舞い 1700円
（前菜七点盛り・（せいろ、おろし、とろろ、きじ、温そばから選べます）・デザート・コーヒー）
・かぜの膳 2500円
（前菜七点盛り・そば粥・天ぷら・（せいろ、おろし、とろろ、きじ、温そばから選べます）・そばがき・デザート・コーヒー）
・そばの大盛は、プラス250円です。
《そば単品》
・そば〈冷〉（せいろ、おろし、とろろ）各900円
・きじ〈せいろに温かいきじ出汁のつゆがつきます〉
・そば〈温〉（そば）900円
・そば〈温〉（玉子とじ、とろろ）各1200円
・そばの大盛は、プラス250円です。
《一品料理》
・だし巻き玉子660円・野菜の天ぷら〈9点盛り〉660円・きじの塩焼き660円・そば焼き660円・そばがき440円
・そば粥440円・おむすび110円
今回の、「そば振舞い（五品）」を「温そば」をお願いしました。
【温そば】
透き通ったスメに、白ネギ、千切り大根、水菜が、細いそばの上にのってスメの香しさのまといながらの
温そばです。食欲をそそりなますね。
今日は、福井県丸岡産の蕎麦だそうです。お姉さんが必ず教えてくれますから！！
まずは、一麺！！
優しいスメとともに細麺の蕎麦をいただきます。
これ！！絶対飽きんわ～～(*^^)v
次ずは、スープ！！
スメは絶品、風味と味がたまりません。
塩加減も良し、なん杯でも飲めそうなスメです。もちろん飲み干します。
◆ではコース料理に戻ります。
《まずは、前菜七点盛り》
日によって内容は変わりますが、兎に角野菜中心の前菜は、最高です。
今回は、もろきゅう、レッドキャベツのおひたし、トマトのジュレ、そば味噌等々でした。
《続いて、そば粥》
白ネギをのせて、強めのかつ節風味が心地良くて大変美味です。
《その後に、温そばとおにぎり》
おにぎり本来の姿であるたわら型で二個登場です。
箸休めにも最適かな(*^^)v
《最後に、そばがき》
生醤油ときな粉を伴って登場します。
少しだけ生醤油でいただき、やっぱ大好きなきな粉をふんだんにかけていただきました。
【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、蕎麦はせいろだと言うその道の方々が良く言われますが、なんと言っても温かい掛け蕎麦に敵うものはないと思います(^O^)／
今日も、御御馳走様でした
●場所は ココ です
在り処：福岡県筑紫野市天山537-1
連絡先：092-926-5998
営み中：第一部 11:00～12:20（80分）
第二部 12:30～14:00（90分）
第三部 14:10～15:30（80分）
※ご予約のお客様優先となります。
休息日：毎週火曜日
第一週目のみ月・火・水曜日（3連休）
祝日の場合は営業
駐車場：あり（15台程度）
コソコソ話：次は、久しぶりにきじ（雉）のせいろ食べよっと！！(*^。^*)
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