ＷＥＳＴ針摺店＠筑紫野市針摺東 和風ちゃんぽんは針摺店限定メニュー？？

先だって、ＷＥＳＴ針摺店にて土曜の「朝う～」を食麺したおり、『和風ちゃんぽん』なるのぼり
を発見はしていたのですが、口癖のごとく開口一発「かき揚うどん」を頼んでしまい、次回は食し
てみようと、感謝祭の最終日での「朝う～」となりました。


【まずは一見！本日のメイン麺です】

　
【お店の外観】
yumtown筑紫野の正面、針摺の交差点近くににある「ＷＥＳＴ」に、早速「朝う～」に向かいます。


【店内の風景】
今日は、入ってすぐのテーブル席へ、８時の時間帯はかなり空いてる時間帯ですが、結構
入ってこられます。


【おしながき】
和風チャンポンのメニューです。
「針摺店オリジナル　うどん麺を使った和風仕立てなチャンポンです」の文字が踊っています。
あと、「細麺できます」も手描きで！！


【和風ちゃんぽん（６８０円）】
少し、濃いめ？と思われるスメに、甘藍、萌やし、人参、玉葱、椎茸、丸天、烏賊、豚腹、玉蜀黍
が炒められ柔らかいいつものうどん麺に乗って出てきます。
まず、鼻をくすぐるのが、干し椎茸を戻したと思われる椎茸の風味、そこそこの量入っているよう
で、野菜を食む度に干し椎茸を感じる事ができます。
スメには、干し椎茸の戻し汁がそこそこ投入されているようですね。
したがって、少し濃いめ～な感じが否めません。

クマ的に思うに、塩辛くな無く、スメとの相性も悪くは無いと思いますが、もう少し優しく味わい
にはできないでしょうか。烏賊、玉葱、人参、玉蜀黍などは、かき揚げの材料を流用してと思われ
るため、少し小さ過ぎるのは残念な点です。あと、やりうどんのちゃんぽんうどん５８０円と比較
しても、やはり６８０円は高すぎですね。５５０円～６００円が妥当！といったところではないで
はないでしょうか。

　
【テーブルセット】
天かす、洗いネギ、柚子こしょう、一味、七味など

ちゃんどんと言えば、　「嶺松本家のどんめん」や「やりうどんの博多ちゃんぽんうどん」また
「はかたうどんはち屋」、「さぬきうどん優」等々近頃ちゃんぽんうどん（ちゃんどん）が
日増しに増殖きているみたいで、ついにＷＥＳＴも参戦するつもりなのでしょうかね～！？
周辺含め、まだ「和風チャンポン」を出しているＷＥＳＴには出会っていません。

◆お店のＨ.Ｐ.は　こちら　です。

●場所は　ココ　です

在り処：福岡県筑紫野市針摺東3丁目4-12
連絡先：092-918-3017
営み中：２４時間営業
休息日：なし
駐車場：あり
コソコソ話：you me town（ゆめタウン）筑紫野店の前です。