久留米ラーメン丸八朝倉店＠筑前町高田 ひさしぶりにメチャ旨いラーメン屋さんにお立ち寄りしました🍜

しょっちゅう通るのに時間の都合やらなんかやで通り過ぎてしまっていた「久留米ラーメン丸八朝倉店」に訪麺しました😜
この日も、庭の木々の枝切りの最中に昼県は、ここだ とばかりに急ぎ訪麺した次第です!(^^)!

前回のページは、こちらです
「久留米ラーメン丸八朝倉店＠筑前町高田　福岡市皿山にあった「丸八」の流れをくむメチャ旨いラーメン屋さんだもんね！！(20220722)」

お店は、甘木鉄道太刀洗駅前の「太刀洗駅前交差点」から国道500号線を甘木方面に向かって約50ｍほど行った左側にあります。
道路を挟んで「大刀洗平和記念館」「アスタラビスタ太刀洗店」があります。
黄色地に赤文字で「久留米ラーメン丸八」の看板が目を引きます。
🚙駐車場は、店舗の前に１０台ほどあります。

【まずは一見！本日のメイン麺です】


【お店の入口】


赤い暖簾が印象的な入口です。
右側の壁には「超頑固」のうんちくが掲げられています。

【店内の風景から】


綺麗に整理されたいつもの店内です。正面にカウンター１２席、入口すぐの右側にテーブル席４名掛け1卓、右側に小上がり席
で６名掛け３卓､右奥に４名掛け１卓が配置されています。カウンターの前が厨房です。
なお現在のカウンター席はコロナ禍対応で減らされてます。
🚻は、入ってすぐの左側にあります。

【おしながき】




《基本メニュー：ラーメン》

・ラーメン690円・しなちくラーメン790円・ワンタンメン900円・チャーシューメン970円・スペシャルラーメン1100円
・ぶた玉チャーシューメン1400円・学生ラーメン500円
・替玉(チャーシユー入り)200円・替玉(チャーシユーなし)150円
・大盛りプラス120円

《トッピングメニュー》

・切れ端チャーシュー50円・ねぎ100円・きくらげ100円・チャーシュー(1枚)100円
・たまご100円

《サイドメニュー》

・ギョーザ(7コ)400円・ギョーザ(4コ)3290円・チャーシュー(6枚)480円・丸八特製ぶた丼500円・めし(小)150円・めし(大)200円
・丸八特製煮込みぶた450円・ゆでたまご80円

《セットメニュー》

・ギョウザセット(各ラーメン・ギョウザ4コ・小めし)+350円
・チャーシューセット(各ラーメン・チャーシューメン(3枚)・小めし）+350円
・丸八特製ぶた丼セット(各ラーメン・丸八特製ぶた丼)+450円

《お持帰りメニュー》
・切れ端チャーシュー150円
・手作りキムチ(大)400円、(特大)700円
・辛子高菜(大)400円、(特大)700円
・丸八特製煮込みぶた420円

《お飲物》

・ビール(キリン、アサヒ)650円・ノンアルコールビール350円・日本酒、焼酎450円
・ジュース(オレンジ､コーラ)150円

初麺は、ラーメン（690円）に大盛りプラス（120円）をカタで注文しました。

【ラーメン大盛りプラス（８１０円）】


今日も、兎に角食欲がマシマシになる風貌で、大盛りプラス用の縁の青いラー丼に、いつもの白き豚骨の泡を浮かべて、チャーシュー３枚、キクラゲ、ゆで卵半分、小葱を載せて、中細のストレート麺が白濁スープから微かに覗かせて、更に豚骨の香りを漂わせてのご登壇です。

まずは、一麺！！

豚骨感満載の濃厚なスープをいつもの如くの中細のストレート麺のカタに纏わりつきながらいただけます。
小麦粉感が前面にでた麺と旨みたっぷりで臭みの無いスープと良くあってます。
麺とスープの組み合わせは完璧ですよね(*^^)v

次は、スープ！！

五右衛門釜があって、それで3日間げんこつと頭骨をガンガンに炊いたスープは、甘味を柔らかく感じるトロッとした上品な豚骨スープで、さすがに、豚骨の旨みを十分に引き出された一品ですね!(^^)!
されど、濃厚ドロドロでは無くて意外とあっさり目で、骨粉少な目であるからなのか完飲できること請け合いといったスープです(^_-)-☆
替玉注文時には、生にんにくをにんにく絞り器で搾り込むとまた一味変わって旨さ増し増しです😍

チャーシューは、肉厚で柔らかくて味付けも良しなので、単品でも十分旨みを味わえます。
ゆで卵とキクラゲ、小葱も良いアクセントとなります。

【替玉】
替玉には、カウンターなので、丼へ直入されます

【クマセット】


◆ラーメンには、投入しませんよ！！大事なスープの味変わっちゃいますからね(*^^)v
　いつも通り、口内リセット用です😝

【セルフコーナー】


◆特にこの「煮にんにく」が美味いんですよね
◆入って正面のテーブルにセルフコーナーがあり、生にんにく＆にんにく絞り器、辛子高菜、キムチ、梅干し、煮にんにく、ピンク岩塩があります。
また、お冷はセルフで入ってすぐの左側にあります、

【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、濃厚豚骨ラーメンの部類な入るかとは思うのですが、決して濃厚さをあまり感じないこの濃厚豚骨ラーメンはとても美味しいとしか
感じないので、止まらないのでまた行かねばですね😁

【テーブルセット】


・紅ショウガ・白胡麻・白胡椒・餃子のタレ
・箸、レンゲ

【紅ショウガ】

紅しょうがは、食紅薄めで、汁少なめで、辛みはそこそこなので（★★★☆☆）です。

今日も、御御馳走様でした

●場所は　ココ　です

在り処：福岡県朝倉郡筑前町高田2555-1
連絡先：0946-21-1508（いこうまるはち）
営み中：11:00～21:00(OS20:20)
休息日：火曜日
駐車場：あり １０台程度
コソコソ話：「油山山荘」の元祖のラーメンを今度は一度行ってみらんといけんな！(^。^)y-.。o

【おまけ】

《大五右衛門釜！！》

◆げんこつと頭骨をガンガンを３っ日間炊くんですよね

《見て美味しく、食べて裏切らない！！》

◆おっしゃる通りですよね

《押しのメニュー４品！！》

◆いづれも旨さは変わりません😊