「牛牛うどん」と言えば篠栗～飯塚に抜ける八木山峠を越えて飯塚市内に入る途中に古くからあるうどん屋さんですが、今は八木山バイパスが開通して以来すっかりご無沙汰しているルートなので、学生時代には寄ったような記憶が有るのか無いのかさえも分からないうどん屋さんなのです。
その、「牛牛うどん」さんの２号店が、11月1日にｸﾞﾗﾝﾄﾞｵｰﾌﾟﾝしたﾌｧｰﾏｰｽﾞﾏｰｹｯﾄ「KAHO TERARAS」内の出店されていました。
飯塚方面に野暮用で行った際に、JA嘉穂の複合型ファーマーズマーケット"KAHO TERRAS (カホテラス)"が開店しているとの報道があったんで、ちょっと寄ってみたところ、フードコート内にて発見したための訪麺です。
ﾌｧｰﾏｰｽﾞﾏｰｹｯﾄ「KAHO TERARAS」の様子は、また今度ということで・・・
【まずは一見！本日のメイン麺です】
【お店の入口】
黒地に金文字の看板が目立つテナントさんです。
ちなみに、「ぎゅうぎゅううどん」と読みますので('◇')ゞ
お店は、飯塚市の国道200号線と国道201号線(八木山バイパス)が交わる「バイパス入口交差点」から国道201号線(飯塚庄内田川バイパス)を田川方面に向かい約3100ｍ進んだ左側の「KAHO TERARAS」内にあります。道路を挟んだ向かい側は、筑豊エリアの焼肉の名店「和牛専門店 焼肉のＭｒ.青木」さんがあります。
🚙駐車場は、「KAHO TERARAS」の駐車場で４００台分が使用できます。
【フードコートの風景から】
直売所方面からフードコードに入って右側の奥にあります。
カウンターの左側に、券売機が設置されています。
フードコート内は、けっこう多めんお座席が配置されていますよ＼(^o^)／
🚻トイレは、フードコート内中央の右側にあります。
【おしながき】
《うどんの基本メニュー》
・肉うどん850円・ミックス肉うどん750円・大盛ミックス肉うどん950円
・かけうどん400円・ごぼう天うどん500円・きつねうどん500円・わかめうどん500円・丸天うどん500円・月見うどん500円
・牛牛カレーうどん700円・牛牛カツカレーうどん980円
・替玉150円
《そばの基本メニュー》
・肉そば720円・ミックス肉そば770円・大盛肉そば870円・大盛ミックス肉そば970円
・かけそば420円・ごぼう天そば520円・きつねそば520円・わかめそば520円・丸天そば520円・月見そば520円
・替玉150円
《トッピングメニュー》
・ごぼう天100円・わかめ100円・きつね100円・丸天100円・とろろ芋100円・とろろ昆布100円・キムチ100円・生卵80円・温泉卵100円
《サイドメニュー》
・牛丼700円・大盛牛丼850円・かしわおにぎり250円・かしわごはん（大）300円・白飯(小)180円・白飯（大）230円・いなり(2個)200円
今日は、ごぼう天うどん（500円）といなり(2個)200円と替玉(150円)の食券を購入しました。
【替玉はうどんでもそばでも良いようですよ】(*^^)v
【ごぼう天うどん（５００円）】
白地の丼に、揚げたてと思われる棒上のごぼう天６本と、ネギが添えれて、透き通ったスメに白い中麺を忍ばせてうどんが登壇してきました。
カウンターにあった天かすを少しトッピングしました。
まずは、一麺！！
箸ですくいあげると、少し固さのある四角いうどん麺が持ち上がります。
一口いただくと・・・もっちりした食感はあるもんの啜るにつれて、口ざわりがなんか変？それなりにうどん屋さんとして長くやってるとは思うのですがどうも、冷凍麺的な感触です。というのもスメをほとんど吸い込んでくれていないようです。
良くある冷凍麺にありがちなツ－ルツルした喉越しなのが少し残念ですね。
次は、スメ！！
スメは、特に特徴風味が強いということもなく、普通に昆布と鰹節が香る程度の普通っといった感じの薄めです。
想像するに、定番メニューの牛牛うどんである肉うどんのために創られてスメではないかと思われる、肉うどんありき、なんでしょうね😁
「ごぼう天」は、大きめにカットされていてカラット揚げられているため、しっかりした噛み応えと風味がtもなっています。なかなか旨いごぼう天ですね。そこはスメとの相性は上々です😍
けっこうスメの量も多いのですが、その美味しさには勝てず飲み干しました。
【替玉は、そばをいただきました】
替玉は、ネギがたっぷりのせられているところはまずまず評価できるところです。
そばの麺も、やはり冷凍麺なのか、蕎麦の香りはあまり感じられません。
まぁ、どこでもあるタイプの蕎麦麺ですね
【いなり】
甘味あっさりとした味付けのシャリに、優しめの揚げあげに包まれていて、小さめながらも良い感じに仕上がっています。
【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、肉うどんは食麺していませんが、他のトッピングもあることだし、もう少し強めのスメだったらなと思いますが、ただ飲み干せるスメなので、まずまず及第点といったうどんですかな(^^)/
【カウンターセット】
・一味・天カス・紅ショウガ
※紅生姜は、牛丼用なんでしょうかね？けど紅ショウガ好きなので、いただきます('◇')ゞ
【紅ショウガ】
紅しょうがは、食紅薄めで、汁少なめで、辛みは薄めなので（★★★★☆）です。
今日も、御御馳走様でした
●場所は ココ です
在り処：福岡県飯塚市鶴三緒1154番地-1 「KAHO TERARAS」内フードコート
連絡先：090-1984-2904(ﾆｸｵｲｼｲ)
営み中：10：00～LAST
休息日：不定休
駐車場：あり 400台（「KAHO TERARAS」駐車場）
コソコソ話：うどんは、やっぱ冷凍麺は今一いただけない気がするな～(*^。^*)
【おまけ】
《二号店案内》
《チケット！》
《箸袋！》
その、「牛牛うどん」さんの２号店が、11月1日にｸﾞﾗﾝﾄﾞｵｰﾌﾟﾝしたﾌｧｰﾏｰｽﾞﾏｰｹｯﾄ「KAHO TERARAS」内の出店されていました。
飯塚方面に野暮用で行った際に、JA嘉穂の複合型ファーマーズマーケット"KAHO TERRAS (カホテラス)"が開店しているとの報道があったんで、ちょっと寄ってみたところ、フードコート内にて発見したための訪麺です。
ﾌｧｰﾏｰｽﾞﾏｰｹｯﾄ「KAHO TERARAS」の様子は、また今度ということで・・・
【まずは一見！本日のメイン麺です】
【お店の入口】
黒地に金文字の看板が目立つテナントさんです。
ちなみに、「ぎゅうぎゅううどん」と読みますので('◇')ゞ
お店は、飯塚市の国道200号線と国道201号線(八木山バイパス)が交わる「バイパス入口交差点」から国道201号線(飯塚庄内田川バイパス)を田川方面に向かい約3100ｍ進んだ左側の「KAHO TERARAS」内にあります。道路を挟んだ向かい側は、筑豊エリアの焼肉の名店「和牛専門店 焼肉のＭｒ.青木」さんがあります。
🚙駐車場は、「KAHO TERARAS」の駐車場で４００台分が使用できます。
【フードコートの風景から】
直売所方面からフードコードに入って右側の奥にあります。
カウンターの左側に、券売機が設置されています。
フードコート内は、けっこう多めんお座席が配置されていますよ＼(^o^)／
🚻トイレは、フードコート内中央の右側にあります。
【おしながき】
《うどんの基本メニュー》
・肉うどん850円・ミックス肉うどん750円・大盛ミックス肉うどん950円
・かけうどん400円・ごぼう天うどん500円・きつねうどん500円・わかめうどん500円・丸天うどん500円・月見うどん500円
・牛牛カレーうどん700円・牛牛カツカレーうどん980円
・替玉150円
《そばの基本メニュー》
・肉そば720円・ミックス肉そば770円・大盛肉そば870円・大盛ミックス肉そば970円
・かけそば420円・ごぼう天そば520円・きつねそば520円・わかめそば520円・丸天そば520円・月見そば520円
・替玉150円
《トッピングメニュー》
・ごぼう天100円・わかめ100円・きつね100円・丸天100円・とろろ芋100円・とろろ昆布100円・キムチ100円・生卵80円・温泉卵100円
《サイドメニュー》
・牛丼700円・大盛牛丼850円・かしわおにぎり250円・かしわごはん（大）300円・白飯(小)180円・白飯（大）230円・いなり(2個)200円
今日は、ごぼう天うどん（500円）といなり(2個)200円と替玉(150円)の食券を購入しました。
【替玉はうどんでもそばでも良いようですよ】(*^^)v
【ごぼう天うどん（５００円）】
白地の丼に、揚げたてと思われる棒上のごぼう天６本と、ネギが添えれて、透き通ったスメに白い中麺を忍ばせてうどんが登壇してきました。
カウンターにあった天かすを少しトッピングしました。
まずは、一麺！！
箸ですくいあげると、少し固さのある四角いうどん麺が持ち上がります。
一口いただくと・・・もっちりした食感はあるもんの啜るにつれて、口ざわりがなんか変？それなりにうどん屋さんとして長くやってるとは思うのですがどうも、冷凍麺的な感触です。というのもスメをほとんど吸い込んでくれていないようです。
良くある冷凍麺にありがちなツ－ルツルした喉越しなのが少し残念ですね。
次は、スメ！！
スメは、特に特徴風味が強いということもなく、普通に昆布と鰹節が香る程度の普通っといった感じの薄めです。
想像するに、定番メニューの牛牛うどんである肉うどんのために創られてスメではないかと思われる、肉うどんありき、なんでしょうね😁
「ごぼう天」は、大きめにカットされていてカラット揚げられているため、しっかりした噛み応えと風味がtもなっています。なかなか旨いごぼう天ですね。そこはスメとの相性は上々です😍
けっこうスメの量も多いのですが、その美味しさには勝てず飲み干しました。
【替玉は、そばをいただきました】
替玉は、ネギがたっぷりのせられているところはまずまず評価できるところです。
そばの麺も、やはり冷凍麺なのか、蕎麦の香りはあまり感じられません。
まぁ、どこでもあるタイプの蕎麦麺ですね
【いなり】
甘味あっさりとした味付けのシャリに、優しめの揚げあげに包まれていて、小さめながらも良い感じに仕上がっています。
【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、肉うどんは食麺していませんが、他のトッピングもあることだし、もう少し強めのスメだったらなと思いますが、ただ飲み干せるスメなので、まずまず及第点といったうどんですかな(^^)/
【カウンターセット】
・一味・天カス・紅ショウガ
※紅生姜は、牛丼用なんでしょうかね？けど紅ショウガ好きなので、いただきます('◇')ゞ
【紅ショウガ】
紅しょうがは、食紅薄めで、汁少なめで、辛みは薄めなので（★★★★☆）です。
今日も、御御馳走様でした
●場所は ココ です
在り処：福岡県飯塚市鶴三緒1154番地-1 「KAHO TERARAS」内フードコート
連絡先：090-1984-2904(ﾆｸｵｲｼｲ)
営み中：10：00～LAST
休息日：不定休
駐車場：あり 400台（「KAHO TERARAS」駐車場）
コソコソ話：うどんは、やっぱ冷凍麺は今一いただけない気がするな～(*^。^*)
【おまけ】
《二号店案内》
《チケット！》
《箸袋！》
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クマ的お薦めは、すだれステーキと丸腸です！！
福岡県飯塚市は一度も行ったことのない場所です。
いつも地方色（食）を楽しんで見させていただいています。