山と草花と麺三昧【博多発 森の熊さん】

日々の山歩きと出会う雑草や花と庭いじりとかとかなんでもありで、とても麺好きな博多の熊さんが綴る淡々とした日記です。

長浜ラーメンめんめん@博多区三筑 【朝ラー】24時間営業が少なくなった昨今も頑張ってるラーメン屋さん!!

2022年07月31日 05時24分05秒 | 【必見】くま的麺奇行
早朝より博多区での用事を済ませてから、以前博多区に住んでいた時代に時々行っていた「長浜ラーメンめんめん」に訪麺してきました。
近頃は、24時間営業のラーメン屋さんも少なくなってきてしまいましたが、この店は、三筑エリアで今も頑張っているラーメン屋さん
なので、けっこう重宝しますよね(^^♪

早朝にお邪魔すると、居酒屋を兼ねてる感じなので「つまみチャーシュー」やら「すもつ」「枝豆」「豚足」なんかもあったりけっこう
夜勤明けの人や朝まで飲んでた団体さんなんかも一杯やりながらワイワイしているお店ですからね(^_-)-☆

お店は、筑紫通りの「南福岡入口交差点」から博多方面に向かって約1000m進んだ左側、業務スーパー南福岡店の同一敷地内にあります。
🚙駐車場は、店舗の前に4台ほどが、敷地内には1時間無料のコインパーキングがあります。超過した場合はお店に言えば1時間分の
 無料コインをくれますよ😍

【まずは一見!本日のメイン麺です】


【お店の入口】


【店内の風景から】


まず、入口外の左右に、テーブル席4名掛け2卓があります。
店内は比較的綺麗に整理されています、入って左側に冷水器があり右側に券売機があります。
中央と右側にテーブル席(4名掛け3卓、3名掛け2卓、2名掛け2卓)が配置されています左奥が厨房です。
🚻は、店内に無くて、左奥にあるコインランドリーの裏側にあります。

【おしながき】


《基本メニュー:ラーメン》

・ラーメン590円・チャーシューメン790円・豚しゃぶラーメン790円・とんとろラーメン750円・もやしラーメン680円・メンマラーメン680円
・のりラーメン690円・激辛ラーメン690円・キムチラーメン790円・餃子のワンタンメン790円
・替玉80円

《トッピングメニュー》

・チャーシュー210円・豚しゃぶ210円・とんとろ17円・もやし100円・メンマ100円・きくらげ100円・のり110円・激辛100円・キムチ250円

《サイドメニュー》

・たまご50円・おにぎり(1個)110円・おにぎり(2個)200円・ごはん170円・餃子460円・ニンニク抜き餃子460円・焼きめし300円
・ピり辛スープ餃子410円・つまみチャーシュー380円・枝豆220円・すもつ360円・スジポン380円・豚足470円・ヨンパチおつまみ480円
・キムチ250円

《セットメニュー》

・Aランチセット(ラーメン+おにぎり(2ヶ))680円
・Bランチセット(ラーメン+ぎょうざ(6ヶ))750円
・Cランチセット(ラーメン+おにぎり(2ヶ)+ぎょうざ(6ヶ))860円
・焼めしセット(ラーメン+焼めし)870円

《お飲物》

・ビール520円・生ビール500円・酎ハイ390円・ハイボール390円・日本酒400円・焼酎330円・ノンアルコールビール350円・こどもビール200円

今日は、ラーメン(590円)をカタで注文しました。

【ラーメン(590円)】


麺が見えない白濁豚骨スープの上にチャーシュー2枚、ネギ、海苔がトッピングされてのご登壇です(^O^)/
非常にシンプルな見た目ですが、スープの表面には、小さな油分と少しの豚骨泡が見て取れます。
豚骨風味は、臭みの無く真に優しい感じです。

まずは、一麺!!

ストレートの中細麺は、小麦粉感は結構ある低加水麺の感じですが、あっさり目の豚骨スープが良く絡んできますね(^^♪
長浜ラーメンとは銘打ってますが、この白濁さは若干久留米感が混じり込んでいる感じです。

次は、スープ!!

かなり柔らかめの豚骨スープで塩味も見た目ほどには濃くなく、豚骨油の甘味を軽く感じる程度です。
つまりは、あっさり目で飲みやすい白濁豚骨スープなんですね(^^♪
濃いめがお好みの書生には、チト物足りないかもしれませんが(#^.^#)

【替玉】


替玉は、店員さんが投入するタイプです

【クマセット】




◆ラーメンには、投入しませんよ!!大事なスープの味変わっちゃいますからね(*^^)v
 いつも通り、お口のリセット用です😝

【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、あっさり目ながらも中々の豚骨の旨みのあるこのラーメンは、朝ラーするにはベストといったラーメンですよね😝

【テーブルセット】


・辛子高菜・紅ショウガ・ラーメンのタレ・白胡麻・白胡椒・餃子のタレ・ラー油・アジシオ
・割り箸・レンゲ・小皿

【紅ショウガ】

紅しょうがは、食紅薄めで、汁多めで、辛みはそこそこなので(★★★☆☆)です。

今日も、御御馳走様でした

●場所は ココ です

在り処:福岡県福岡市博多区三筑2丁目1-11
連絡先:092-581-4676
営み中:24時間
休息日:第2・第4月曜日
駐車場:あり 27台程度(コインパーキング込)
コソコソ話:朝ラーはやっぱり堪りませんね~!?(^。^)y-.。o

【おまけ】

《ラー丼の内側の風景!》

◆ありがとうございますの一言が!!

《店の前のテーブル席の風景!》

◆2卓程用意されています!

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