大牟田の「福龍軒」に寄ってみました。
ココは税務署の正面にあり、大牟田駅からだと調度NTTさんの裏側に当たるところに
あります。
大牟田と言えば「東洋軒」ですが、確か東洋軒さんとは兄弟店みたいに同時期からある
大牟田ラーメンを守る老舗のラーメン屋さんですよね。
【お店の外観】
黄色と水色の建物が目を引きます。
【店内の風景】
入って左側に10名ほど座れるカウンター席、左にテーブル席、奥に小上がりの座敷席
があります。広くて清潔な店内です。
【おしながき】
ラーメン540円、大盛ラーメン650円です。
一年前はラーメン500円だったと記憶していますが、値上げしたんですね。
替え玉はありません。
クマ的には、ラーメン540円は少し高いと思いました。
この味と、麺では、いいとこ450円~480円が妥当では無いかと思います。
【大盛ラーメン(650円)】
今日は大盛ラーメンを注文してみました。
トンコツの全く嫌味の無い灰色のスープは、咽喉越しも良く旨味が口の中に存在する
少しこってり感のあるスープです。麺は大牟田ラーメンらしく少し黄色ががった、
ストレートの中麺でもちもち感のあるコシのあるしっかりした麺です。
このお店も昔からの大牟田の味が残っている一店です。
クマ的には「東洋軒」さんのほうが好みですが、東洋軒さんのスープを少しまろやかに
したこのお店のスープも決して嫌いではありません。
【テーブルセット】
紅しょうが、白胡椒、揚げにんにく、出汁がおいてあります。
※紅しょうがは、普通なので(★★★☆☆)です。
駐車場もあります。
場所はココです
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