山と草花と麺三昧【博多発 森の熊さん】

日々の山歩きと出会う雑草や花と庭いじりとかとかなんでもありで、とても麺好きな博多の熊さんが綴る淡々とした日記です。

福龍軒@大牟田 ここはやっぱり大牟田の雄!

2010年03月06日 06時25分41秒 | 【必見】くま的麺奇行


大牟田の「福龍軒」に寄ってみました。
ココは税務署の正面にあり、大牟田駅からだと調度NTTさんの裏側に当たるところに
あります。
大牟田と言えば「東洋軒」ですが、確か東洋軒さんとは兄弟店みたいに同時期からある
大牟田ラーメンを守る老舗のラーメン屋さんですよね。


【お店の外観】
黄色と水色の建物が目を引きます。


【店内の風景】
入って左側に10名ほど座れるカウンター席、左にテーブル席、奥に小上がりの座敷席
があります。広くて清潔な店内です。


【おしながき】
ラーメン540円、大盛ラーメン650円です。
一年前はラーメン500円だったと記憶していますが、値上げしたんですね。
替え玉はありません。

クマ的には、ラーメン540円は少し高いと思いました。
この味と、麺では、いいとこ450円~480円が妥当では無いかと思います。


【大盛ラーメン(650円)】
今日は大盛ラーメンを注文してみました。
トンコツの全く嫌味の無い灰色のスープは、咽喉越しも良く旨味が口の中に存在する
少しこってり感のあるスープです。麺は大牟田ラーメンらしく少し黄色ががった、
ストレートの中麺でもちもち感のあるコシのあるしっかりした麺です。
このお店も昔からの大牟田の味が残っている一店です。

クマ的には「東洋軒」さんのほうが好みですが、東洋軒さんのスープを少しまろやかに
したこのお店のスープも決して嫌いではありません。


【テーブルセット】
紅しょうが、白胡椒、揚げにんにく、出汁がおいてあります。

※紅しょうがは、普通なので(★★★☆☆)です。

駐車場もあります。

場所はココです

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