山と草花と麺三昧【博多発 森の熊さん】

日々の山歩きと出会う雑草や花と庭いじりとかとかなんでもありで、とても麺好きな博多の熊さんが綴る淡々とした日記です。

博多ラーメンはかたや 太宰府店@太宰府市高雄 コスパとはいえスッキリさっぱりの庶民の豚骨ラーメンですよね!!

2022年06月03日 05時18分55秒 | 【必見】くま的麺奇行
若い頃から山行時などで朝早くから常用している「博多ラーメンはかたや 」の各店舗さんですが、今、大宰府店はコロナ禍や人手不足のため
24時間営業ではありません!!残念です😂
今!!24時間営業しているのは、「堅粕店、川端店、百年橋店」だけです。「大野城店、筑紫通店、西新店、春日店、大宰府店」は、それぞれ
開店時間は違いますが、深夜まで営業しています!(^^)!
川端店は、中州で飲んだ後なんかには重宝させていただいたお店ですね😝
兎に角、ラーメン290円、替玉100円ですから、大いに利用させていただきました。

大宰府店は、国道三号線(通称:福岡南バイパス)の「高雄交差点」ににあります。
チェーン店としては、一番南にあるお店です。近頃、「大地のうどん大宰府店もか近くにできました。
更に、少し下ると「ゆめタウン筑紫野店」に行きつきます。
今回は、大宰府店が、今、8:00~20:00での営業のため、8:00に入店しての食麺です。

【まずは一見!本日のメイン麺です】


【お店の入口】




🚙お店の前が駐車スペースで8台程度駐車できます!!

【店内の風景から】


店の中央のドアを入り、引戸を開けて、店内に入ります。
店内は明るくて広々としています。中央にコの字型のカウンターに23席、カウンター席の奥に4人掛けテーブルが4卓配置されています。
入って左側が厨房です。右側に「券売機」が設置されてますから、まずは購入します😝
なお、トイレ🚻は、入口入って左側の奥、厨房の裏側あたりにあります!!

【おしながき】


《基本メニュー》

・博多ラーメン290円・大盛ラーメン440円・チャーシユーメン490円・辛子高菜ラーメン390円・もやしラーメン390円・ネギラーメン390円
・替玉100円・半替玉100円

《追加の具》

・煮玉子120円・チャーシュー100円・辛子高菜100円・もやし100円・ねぎ100円・2倍きくらげ100円・きくらげ50円

注意:追加のねぎは、スプーン一杯程度なので、けっこう少量ですよ🤭

《サイドメニュー》

・餃子(4個)160円・餃子(8個)250円・ライス130円・酢もやし130円・焼豚おつまみ300円・ゆで玉子60円

《セットメニュー》

・ラーメン定食580円(ラーメン+ライス+餃子(4個))
 ※定食とは言っても、セット料金みたいに安くはなりませんので!!

《お飲物》

・ビール480円・酒280円・コーラ160円・オレンジ160円

《お持帰りメニュー》

・ラーメンパック290円・T/O生めん100円・カップラーメン270円・餃子(8個)250円・炙りチャーシュー弁当400円
・T/Oラーメン1食200円・T/Oラーメン2食400円



まずは、やっぱ基本のラーメン(290円)と替玉(100円)を注文しました。

【ラーメン(550円)】


いつもの白濁、豚骨臭の無いスープにチャーシュー2枚とねぎをのせ、キラキララードが広がり、お決まりのプラ丼に入って登場します。
相変わらず、提供までの時間は短いですね(*^▽^*)

まずは、一麺!!
「はかラー」らしさを前面に打ち出した、あっさり豚骨スープを、かん水少な目の低加水ストレート細麺にまといながら啜り上げます。
スープとの絡みが良いのは、ベストです。早く食べんとすぐ伸びてしまいますからね!(^^)!

次は、スープ!!
まぁ、豚骨スープと言いながらも、豚骨感は少し少なめなのですが、いつもと変わらない塩味そこそこであっさりしたスープは、お値段から
して十分満足といったところですね!!

【替玉】


替玉は、ネギがトッピングされて御出座です。
※いつもの如く、白胡麻とラーメンタレ少々にて和えます。タレの入れすぎには注意せねばです!!

替玉投入と同時におろしニンニクを少々スープに投入します!!。この味変は結構いけますよ🤩甘味増すし

【クマセット】


いつものクマセットの準備です
※こちらも、紅ショウガに、白胡麻とラーメンタレ少々にて和えます。タレの入れすぎには注意せねばです!!

【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、290円ラ本格とんこつラーメンは、いつもの通りあっさりめながらも、飽きない一品ですね!!
これからも、低価格で是非頑張ってもらいたいものです。
よろしく『昭和食品工業』様 です\(^o^)/

【テーブルセット】


・紅ショウガ・ラーメンタレ・ぎょうざたれ・ラー油・白胡椒・炒り胡麻

【紅ショウガ】

紅しょうがは、少し赤みが強いけど辛さ酸っぱさもほど良く(★★★★☆)です。

今日も、御御馳走様でした

●場所は ココ です

在り処:福岡県太宰府市高雄1丁目3681-1
連絡先:092-921-5763
営み中:8:00~20:00
休息日:基本年中無休
駐車場:あり 店の前に8台程度
コソコソ話:いまだに解決できんのが、大盛ラーメン価格!ラーメン+替玉の合計より50円高いのはなぜか?
      トッピングも変わらんし、玉は2玉だし、スープが多いとは思えんし(^。^)y-.。o

【おまけ】

《入口の張り紙です!》


《昭和食品工業さんが、日経新聞に「意見広告」載せたようです!!》

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2 コメント

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Unknown (松尾博光)
2022-06-20 20:37:59
290円ラーメンと言えば、博多ラーメン「膳」が思い浮かびます。
大名と天神にあったと思うのですが、どちらも閉店しています。
今ネットで調べてみたら同じ会社の経営なんですね。
はかたも膳もそこそこ近くにあるのでそのうち行ってみたいです。
返信する
コメントありがとう!(^^)! (森の熊)
2022-07-01 08:23:49
中洲で飲んだ後は、必ずと言っていいほど川端通りまで足を延ばして(橋渡っただけだけど😜)川端店にお立ち寄りしていた若い頃があったな~だからおなか出で仕方ない時もありましたね!!
しかし、昭和食品工業さんは、うどん系も頑張ってるし嬉しい限りです感謝
返信する

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