とんかつとチャンポンのかつ枝＠早良区城西 豚骨スープのちゃんぽんは旨い

１８日(土)の３０ｋｍウォーキンの帰りに久しぶりの寄ってみることにしました。
脇山口の交差点から早良街道に入り２つ目のシグナルのＮＴＴさん角ヲを左折して
調度ダイエーの裏の西新ガイドパークの建物の一階に「とんかつとチャンポンのかつ枝」
があります。駐車はこのパーキングにできますが、1000円以上の飲食で50分のサービス券
がもらえます。

　
【お店の外観】
一階の飲食店街の１番奥になります。横から入れば入口の右側です。
全面ガラス張りのお店です。平尾にある「かつえだ」さんからの暖簾分けのお店で、
こちらは、「かつ枝」が店名です。


【店内の風景】
入口入って右側にテーブル席が６卓２４名入れる店内です。左の壁にはおしながきが
奥には小石原焼の皿が飾られています。

　　
【おしながき】
ちゃんぽん735円(大)840円、ちゃんぽん定食840円(大)945円、かつ丼735円(大)787円
玉子丼630円(大)682円、かつカレー787円(大)840円、ハンバーグ定食840円、
とんかつ定食：ヒレかつ1365円、ロースかつ1050円、とりかつ840円、野菜巻かつ840、
メンチかつ840円、後：しょうが焼き定食類、焼(バターソース)定食類もあります。

やはり、ここはちゃんぽん735円を注文です。

　　
【ちゃんぽん（７３５円）】
しばし待つと、定番の小石原焼の特徴であるトビカンナ文様の浅めの器に色彩も鮮か
にちゃんぽんの登場です。
相変わらず、少し大ぶりに切られた野菜類と蒲鉾と天ぷらがしっかり炒められ、少し
しんなりした状況で、黄色い中麺の中華麺の上に乗っています。
まずは、ひと麺！！
自家製とんこつスープに少し大目の胡椒入りですが、イカとの野菜の旨みがしっかり
煮出されているスープが中華麺に良く絡んで、福岡のちゃんぽんやな～と言いながら口のに広がります。と言っても意外とスープはあっさりっしていて、べた付き感はあ
りません。さらりとした中に旨みがある実にクマ好みの味です。

クマ的に思うに、少し塩辛めに感じる所もありますが、野菜の旨みと甘み感じつつ
食べるこのスープは好きな部類のチャンポンスープです。


【テーブルセット】
とんかつ用たれ、白胡椒、ソースがおいてあります。

※紅しょうがは、ありません。

◆お店のＨ.Ｐ.は　こちら　です。

●場所は　ココ　です

在り処：福岡県福岡市早良区城西3-21-27 美食街　Ｂ-ＤＩＳＨ
連絡先：092-822-9251
営み中：11:30～20:50
休息日：火曜日
駐車場：西新ガイドパーク利用可1.000円以上のご飲食で50分無料(土・日・祭は40分)
コソコソ話：とんこつベースのちゃんぽんはやっぱ博多の味ですね。