山と草花と麺三昧【博多発 森の熊さん】

日々の山歩きと出会う雑草や花と庭いじりとかとかなんでもありで、とても麺好きな博多の熊さんが綴る淡々とした日記です。

徳兵衛うどん朝倉店(旧松屋うどん)@筑前町依井 どじょうすくい風?な人形のあるうどんの老舗ですよ!!

2022年08月11日 07時04分24秒 | 【必見】くま的麺奇行
2019年に「筑後うどん」の名店「徳兵衛うどん」さん傘下となりオープンした「松屋うどん」さんですが多少のリニューアルは見受けられますが
以前と変わらない「松屋」の看板を掲げて今も元気に営業中です😍

訪麺は、7月始めの過去分となりますが、車の調子が今一なので、お店近くの販売店へ預けた後、点検中に食麺しに伺いました(^^♪
看板の名前は昔のままの「松屋」、店のhだり側にある人口の滝の上にいるどじょうすくい風のおじさん像はコロナ禍の最中にリニューアルされて
鮮やかに蘇えっています😂

ココの一番人気は、なんと言ってもごぼう天!!特に「乱切りごぼう天」で、とっても満足できるごぼう天ですよ!(^^)!

【まずは一見!本日のメイン麺です】


【お店の入口】


《蘇ったどじょうすくい?風おじさん》


お店は、筑前町を通る国道386号線と県道112号線が分岐する「久光橋交差点」を県道112号線に進み約1300m先の右側にあります。
隣には「龍王館朝倉店」、斜め向かいには「一六うどん筑前店」、道路挟んで「福岡ダイハツ」があり、白地に「松屋うどん」の看板が目印です。
🚙駐車場は、店の正面に12台と裏15台程度駐車することができます。

【店内の風景から】


入って右側にレジがあり、正面にカウンター10席、右側に飲食スペースが広がっていて、カウンター奥が厨房といった配置です。
また左側奥が麺打ち処となっています。
また、右側の飲食スペースには、4人掛けテーブル5卓、広い座敷には、テーブル4人掛けが12卓あります。
いずれの席も、ゆったりとしていて、とても落ち着いた飲食スペースとなっています。座敷が広いので子連れでも安心ですよね\(^o^)/
🚻トイレは、店内右奥と駐車場の一角に別棟の大きめのトイレがあります。

【おしながき】




《うどんの基本メニュー》

・乱切りごぼう天490円・細切りごぼう天540円・カレー530円・肉590円・月見410円・昆布460円・かけ340円・丸天490円・えび天660円
・きつね490円・わかめ490円
・乱切り肉ごぼう天740円・細切り肉ごぼう天790円・肉えび天910円・鴨南蛮680円・味山菜590円・鴨せいろ880円・肉山かけ840円
・唐揚げカレー780円・肉カレー780円・ざる500円
◆そばは50円増しです。
※大盛り(2玉)は、100円増しです。


《トッピングメニュー》

・肉250円・月見70円・丸天15円・昆布120円・山かけ250円・きつね150円・わかめ150円・もち150円・えび天(1尾)160円
・乱切りごぼう天150円・細切りごぼう天200円

《ごはんメニュー》

・かしわおにぎり(2個)200円・のり巻きにぎり(2個)200円・いなり(3個)200円・白めし140円・白めし(大)180円
・ミニ牛丼単品480円・かつ丼830円・親子丼730円・唐揚げ丼750円・うな玉丼1280円・牛とじ丼830円・天丼830円・ミニ天丼500円

《サイドメニュー》

・天ぷら盛り合わせ590円・唐揚げ(並)480円、(大)840円・乱切りごぼう天150円・野菜のさつま揚げ180円・とり天南蛮580円
・ぼた餅(1個)150円・やっちゃんプリン300円

《セットメニュー》

・かつ丼セット(かつ丼+小うどん)880円・親子丼セット(親子丼+小うどん)780円・唐揚げ丼セット(唐揚げ丼+小うどん)800円
・牛めし丸天セット890円

《定食メニュー》

・天ぷら定食980円・うどん定食750円・とり天南蛮定食880円・唐揚げ定食800円
※ご飯は、白めし、かしわおにぎり、いなりから選べます

・厚切り 熟成ロースかつ定食1280円
・うな玉丼定食1430円

《季節(期間)限定メニュー》

・白糸天ぷら1100円(極細うどんと天ぷら)・白糸ざる単品580円(極細うどん)・とり天おろしうどん830円
・アボガド梅おろしうどん830円◆九産大×筑後うどん振興会コラボメニュー

《お子様メニュー》

・お子様うどん320円(おかし付き)

《飲物メニュー》

・ビール中瓶(スーパードライ、ラガー、一番搾り)460円・ノンアルコールビール300円。日本酒400円・焼酎400円
・ジュース、ラムネ、コーラ180円

【この日のセルフ(惣菜)コーナー】

・マカロニサラダ・高菜炒め・ごぼう人参炒め・沢庵・天カス、他日によって変わります。

いつもの、乱切りごぼう天うどん(490円)とのり巻きにぎり(2個)200円を注文しました。
今日は、昼もかなり過ぎてたためか、かしわおにぎりは売り切れでした😂

【乱切りごぼう天うどん(490円)】


黒の器に、乱切りのごぼうが透けて見えるごぼう天が6本と紅白の蒲鉾一切れと青ネギが、平打ちの中麺を忍ばせて、たっぷりの清んだスメの上に
のって登壇してきます(^^♪

まずは、一麺!!

割り箸で、一麺すくうと筑後うどん特有のほんのりモチモチ感を持った平打ちの中麺とともにスメの豊かな香りが鼻孔を擽ります😁
福岡県産の小麦粉は実に、喉越しの満点で素晴らしいですね!(^^)!

次は、スメ!!

2種類の昆布と3種類の削り節鰹節、数種の煮干し等で取った魚系スメは旨味が十分引き出されていて風味が良く、塩味も濃くなくて
最後まで飽きずに、いくらでも飲めるスメですね(^。^)y-.。o○

「薄衣の乱切りごぼう天」は、薄めの衣のためなのか、噛むごとに大好きな牛蒡の旨さが口内に広がり、
噛み応えのある牛蒡感を味わえる一品です(^<^)
ごぼう天の数も上々です。


【のり巻きにぎり】


ふわっとした温かいご飯に風味が心地よい海苔をまとっています。
やっぱり、海苔巻きおにぎりは、美味しいですね\(^o^)/

【クマ的に思うに・・・】

クマ的に思うに、唯一の不足な点があるとすれば、これだけ売りにしているごぼう天が、揚げたてではないところですが、まあ致し方無いところでは
ありますが、スメの良さが勝るうどんなので、十分満足できますね。何度食麺しても飽きない一品です(*^^)v

【テーブルセット】


・一味・ゆず胡椒
・割り箸・レンゲ

今日も、御御馳走様でした

●場所は ココ です

在り処:福岡県朝倉郡筑前町依井442-1
連絡先:0946-22-5118
営み中:月~水、金10:00~16:00(OS15:30)
    土、日、祝10:00~20:00(OS19:30)
休息日:木曜日
駐車場:あり 27台程度
コソコソ話:まだこの店の細切りごぼう天いただいて無いな、今度いただいてみようかな~(*^。^*)

【おまけ】

《特うどん 乾麺!》

《筑後産小麦ニシホナミ使用の乾麺です!レジの横にあります》

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