金立ＳＡのめん処＠佐賀市金立町 長崎自動車道ＳＡのうどんが・・・ちと残念！！

アップするのを少し迷ったのですが、今後に期待してアップさせていただきます。

先日、佐賀県の「環境芸術の森」へ訪問する際に、朝一入園したいがために、長崎自動車道の金立サービスエリアで饂飩か拉麺でもいただこうかと早朝７時過ぎころに訪麺しました。
時間が早いこともあり、フードコート内にも人が少なくて、近くにある高校の生徒さんたちがうろうろしているくらいでした。

サービスエリア内でのうどんですから、そんなこ期待はしていないのですが、ここは福岡市内でも営業展開されているあの銘菓「雪うさぎ」を製造されていたり、焼きたてのメロンパンが美味しい「バンテルン」というパン屋さんをやられている有名な製菓屋さんが営業されているところですから、まぁそこそこかと思っていました。
それに、九州自動車道の広川サービスエリアにも出店されていて、何度となく食麺させていただいているし、普通に美味しいお店です。

なのですが！！今回は、ちょっと残念なうどんの食麺報告となります😢

【まずは一見！本日のメイン麺です】


【お店の風景】


【フードコートの風景】


【おしながき】


《うどんの基本メニュー》

・金立力うどん800円・ごぼう天うどん630円・肉ごぼうてんうどん770円・海老天うどん770円・牛肉うどん740円
・かき揚げうどん690円・スタミナキムチうどん770円・ざるうどん570円・丸天うどん610円・かけうどん470円・大盛+220円

《そばの基本メニュー》

・金立力そば800円・ごぼう天そば630円・肉ごぼうてんそば770円・海老天そば770円・牛肉そば740円
・かき揚げそば690円・スタミナキムチそば770円・ざるそば570円・丸天そば610円・かけそば470円・大盛+220円

《サイドメニュー》

・海苔巻きおにぎり(1個170円、2個320円)・かしわおにぎり(1個170円、2個320円)・いなり寿司(2個170円、3コ240円)・ごはん210円
・カツカレー920円・カレー650円・味噌カツ丼770円・牛丼770円・温玉単品100円・キムチ単品150円

《セットメニュー》

・カツカレーセット1120円・カレーセット850円・味噌カツセット970円・牛丼セット970円

今日は、ごぼう天うどん（630円）とかしわおにぎり(2個)320円を注文しました。

【ごぼう天うどん（６３０円）】


白地に、青い線のこれがうどんの丼ですよと言いたげにごぼう天４枚と青ネギが薄い茶系濃いめのスメと麺の上に乗っての登壇です。
スメの風味はあまり感じられませんね！！

まずは、一麺！！

饂飩麺は、茹で置き麺で堅めです。スメの色が濃いためか麺にも薄っすらと色移りしています。
ここで問題発生!!まずぬるい😫麺に温かさがあまり無いのと併せて、もそもそ感がたっぷりのめんです。
小麦粉感hあそこそこなのですが、固ゆで後かなりの時間がたっているとした思えません。
したがって、喉越しが悪くって、噛まんといかんうどんですね😂

次は、スメ！！

やはりぬるいスメですね😂
だし野風味がほとんど感じられず、醤油の塩味ばかりが主張しているとしか思えません。
おそらく、煮詰めすぎたためではないかと推測されますが、２４時間営業するのであれば、それなりにスメの管理をする必要があると思いますけどね！！
同じ事業者が営業している、広川ＳＡは昔から利用しているけど、そんなことはなかったと思いますけどね!?
やはり、数出ないから放置されている時間が長いのでしょうか。

ごぼう天は、揚げ置きなのは仕方ないですが、大きさと厚みはそこそこあって、歯ごたえもしっかりしているので、まずまずと言ったところです😝

【かしわのおにぎり】


若干乾燥気味ですが、かしわと牛蒡と人参が炊き込まれていて、味は薄めながらも良い塩梅に仕上がています。
飽きのこない味付けなので、いくつでも食べられそうです＼(^o^)／

【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、この事業者さんは、福岡でも名のある会社さんですし、それなりに良い味持ってると思うんですよね！！
他のＳＡではそれなりのうどんを提供しているし、上手くやってるようなので、今後に期待しましょう(#^.^#)

【セルフコーナー】


・天カス・一味唐辛子・白胡椒・醤油・塩

今日も、御御馳走様でした

●場所は　ココ　です

在り処：佐賀県佐賀市金立町大字金立字五本黒木1197-80 金立サービスエリア 下り線
連絡先：0952-98-1106
営み中：２４時間営業
休息日：無休
駐車場：あり（ＳＡ外にも駐車スペースはあります)
コソコソ話：九州のうどんはこんなんかなと思われ無いようにしてくださいね(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

【おまけ】

《金立ＳＡ！》


《人間道路会議賞！》


《ＳＡの隅の石垣に「人間道路会議賞」大賞のパネルがありました！！初めて見た賞でした》

《帰りにはそこそこ車が増えてました》