おはようございます。
くぅぅぅ母です。
６月８日。週末金曜日。晴れ＾＾
昨日に引き続き。暑くなるようです。
昨日朝御飯＾＾
ご飯にお味噌汁です。
これからの季節。最も注意しなくてはいけないのが「熱中症」
水分に加えて、同時に塩分摂取が必要となりますが
朝食の１杯のお味噌汁が、とても効果的とか。。野菜にたんぱく質もとれて、熱中症のみならず、夏ばてにも効いて。
朝の習慣にしたいものですね！！
我が家には。。欠かせない（笑
まんまるくぅぅぅです！！ちょっと朝晩冷えるのかな～？？「梅雨寒」（笑
「ポークビーンズ」です。
大豆水煮缶。なんと３缶もありました（笑。。昆布豆や、五目豆にと、年末に買いだめしておいたもの。
先日、保管庫の拭き掃除兼ねて、、乾物や海苔、乾麺等のチェックしました。
いつもと違う前日のポークチャップに次ぐケチャ味！！
実はトマトケチャップ大袋も、いい加減使いきりたくて。
以前はマヨネーズ、ケチャップ、醤油等の調味料も大袋で購入。安売りを狙っては買ってましたが、ほんと最近はお醤油１㍑もなかなか（笑
ケチャップも、使いきるの大変！！
玉葱、人参、じゃが芋、ベーコン、豚肉をコロコロサイコロ状にカット！！オリーブオイルとにんにく刻んだの炒めてから野菜にお肉と投入。大豆水煮も加えて。塩胡椒、ケチャに中濃ソース、味醂にお醤油も入れて、、煮込みました。
野菜たくさん入れてしまい。ほ～～ら！！またまた大量の「ポークビーンズ」
調味料、使いきれないと言いながら。これですからね～（苦笑。。
作り過ぎてしまいましたとさっ！！（笑
お昼に早速、母は味見兼ねて、頂きましたよ！！「うん！！おいし～い」
和風味のお豆もいいですが、たまにはこんな洋風のお豆料理も。いいものです！！
スプーンで。。これは食べたいですね（笑
昨夜くにちゃんこ＾＾
お味噌汁仕立ての鍋！！お豆腐と野菜と竹輪入り＾＾
「もつ煮」蒟蒻も、牛蒡もなくて（我が家のもつ煮は大根、蒟蒻、牛蒡入り）
大根取り合わせての久々の「もつ煮」です。仕上げにキャベツを入れてみた（笑
「ポークビーンズ」豆腐大王のパパ。。お豆さんも。喜んで食べてました～「旨いじゃん」（笑
「大根ｻﾗﾀﾞ」貝割れと一緒に、胡麻や削り節もかけて（乾物整理）笑
昨日の夜ご飯も締めくくりましたとさっ！！
週末金曜日。今日も梅雨の晴れ間期待できそうですね！！
梅雨入りしていきなりの晴れ続きて？？どういう事かしら～（笑
くぅぅぅ母です。
６月８日。週末金曜日。晴れ＾＾
昨日に引き続き。暑くなるようです。
昨日朝御飯＾＾
ご飯にお味噌汁です。
これからの季節。最も注意しなくてはいけないのが「熱中症」
水分に加えて、同時に塩分摂取が必要となりますが
朝食の１杯のお味噌汁が、とても効果的とか。。野菜にたんぱく質もとれて、熱中症のみならず、夏ばてにも効いて。
朝の習慣にしたいものですね！！
我が家には。。欠かせない（笑
まんまるくぅぅぅです！！ちょっと朝晩冷えるのかな～？？「梅雨寒」（笑
「ポークビーンズ」です。
大豆水煮缶。なんと３缶もありました（笑。。昆布豆や、五目豆にと、年末に買いだめしておいたもの。
先日、保管庫の拭き掃除兼ねて、、乾物や海苔、乾麺等のチェックしました。
いつもと違う前日のポークチャップに次ぐケチャ味！！
実はトマトケチャップ大袋も、いい加減使いきりたくて。
以前はマヨネーズ、ケチャップ、醤油等の調味料も大袋で購入。安売りを狙っては買ってましたが、ほんと最近はお醤油１㍑もなかなか（笑
ケチャップも、使いきるの大変！！
玉葱、人参、じゃが芋、ベーコン、豚肉をコロコロサイコロ状にカット！！オリーブオイルとにんにく刻んだの炒めてから野菜にお肉と投入。大豆水煮も加えて。塩胡椒、ケチャに中濃ソース、味醂にお醤油も入れて、、煮込みました。
野菜たくさん入れてしまい。ほ～～ら！！またまた大量の「ポークビーンズ」
調味料、使いきれないと言いながら。これですからね～（苦笑。。
作り過ぎてしまいましたとさっ！！（笑
お昼に早速、母は味見兼ねて、頂きましたよ！！「うん！！おいし～い」
和風味のお豆もいいですが、たまにはこんな洋風のお豆料理も。いいものです！！
スプーンで。。これは食べたいですね（笑
昨夜くにちゃんこ＾＾
お味噌汁仕立ての鍋！！お豆腐と野菜と竹輪入り＾＾
「もつ煮」蒟蒻も、牛蒡もなくて（我が家のもつ煮は大根、蒟蒻、牛蒡入り）
大根取り合わせての久々の「もつ煮」です。仕上げにキャベツを入れてみた（笑
「ポークビーンズ」豆腐大王のパパ。。お豆さんも。喜んで食べてました～「旨いじゃん」（笑
「大根ｻﾗﾀﾞ」貝割れと一緒に、胡麻や削り節もかけて（乾物整理）笑
昨日の夜ご飯も締めくくりましたとさっ！！
週末金曜日。今日も梅雨の晴れ間期待できそうですね！！
梅雨入りしていきなりの晴れ続きて？？どういう事かしら～（笑