食。栗山由太 2020-07-08 14:30:48 | 日記 こんにちは。栗山由太です!積丹の美国(びくに)地区にある「田村岩太郎(がんたろう)商店」でいただける「朝うにぶっかけ丼」は、絶品のウニを自分ですくって盛ることができる人気メニュー。このウニ丼が食べられるのはウニの漁期である6~8月で前日に漁があった日限定。1日30~50食で売り切れてしまうという“幻のウニ丼”なので、絶対に食べてみたい!という方は事前のリサーチはマストです。 食べられたらかなりラッキーな「朝うにぶっかけ丼」 是非北海道に行ったら食べてください!栗山由太でした!