![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/3f/ef8d4ce1879f9b41432277b08d65800f.jpg)
麺屋 さくら井
スープは、乾物や魚介の旨味が全面に出たクリアな味わい。
和山椒が良いアクセントになっています。
⠀
麺は、歯切れの良い中細ストレート麺。
⠀
トッピングは、絶品の低温調理チャーシュー、味玉
海苔、青菜、メンマ、ネギ。
⠀
次は、実は未食だった醤油のらぁ麺か、つけ麺にするか悩ましい…。
ご馳走様でした。
和山椒が良いアクセントになっています。
⠀
麺は、歯切れの良い中細ストレート麺。
⠀
トッピングは、絶品の低温調理チャーシュー、味玉
海苔、青菜、メンマ、ネギ。
⠀
次は、実は未食だった醤油のらぁ麺か、つけ麺にするか悩ましい…。
ご馳走様でした。
栗山由太