クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

どぶろく「人生楽亊」の蔵出し

2021-05-09 13:32:15 | 丹後のおいしいお話

田んぼの季節がはじまります。

そば畑も植える準備が整いました。

カールは、朝から ドックラン♫ ♪

 

走るより、穴掘りに達成感を感じるカールです。

 

今日は、自家製どぶろくの蔵出し・・・ どぶろくの仕込みを紹介したブログは、こちら ⇒

 

くるみ谷の お米 と 水 で 作った どぶろく「人生楽亊」  「人生楽亊」を紹介したホームページはこちら ⇒

 

さっそく 晩ご飯で、試飲 アテは、タケノコの南蛮漬けと わさびの醤油漬け、野フキの煮物 山の恵みに乾杯!!

 


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