お好み焼き。 2013-02-15 | Weblog 高校のときにも良く通ってたお好み焼き屋さんに行ってきました。 焼き方は、昔バイトしていた友達に聞いていたのでいつもその焼き方です。 肉や魚介を注文した時は、一度鉄板で焼いて半分流した生地で挟むと、焼き過ぎないってやつ。 チーズもこの方法だとトロトロにできます。 今回旦那も初めてしました。 えええええ。肉出てる・・・・。 想像の斜め上きた。