ちりめん山椒

ちりめん山椒乾燥中。
どうしても冷たいお茶漬けにしたくて。
山椒は昨日からあく抜きしたので大丈夫そう。
乾燥しながらつまみ食いしてだんだん無くなってる…。
甘すぎもせず、辛すぎもせずのが好きです。
山椒好きとか年取ったなぁ。