阿闍梨餅

京都・奈良への修学旅行からのおみやげ

それこそオトナの仲間入りするまで、

親類が東北メインの自分には

土産物としても関西のものが届くことはなかった

そんな中、自らの修学旅行で対面した

生八つ橋に驚嘆した記憶があるが、

流通が発達した現代となっては、

東京駅でも販売されている

普通の土産物になってしまった。

阿闍梨餅(あじゃりもち)は今回初めて

独特の食感と控えめの甘さが印象的であった。












6/21 Live-Red : SALSA DiP







Editor CABEZÓN


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