通販の話題ばっかりですが
いい機会なので集中して通販商品をまとめています。
本日はこちらの
「フロマージュブラン」でございまして
皆さんもうおなじみの「那須高原あまたにチーズ工房」さんの
「フロマージュブラン」を使用しましたデザートです。
今年２月に「森のスイーツ＆パンフェスタ」というイベントに参加させていただいた際に
これに近いものをデザートプレートに提供させて頂きました。
あの時は「澄白」という水分を抜いたタイプのものを使用させていただきましたが、
今回は乳清も多く含むフロマージュブランを使用し
夏向きのデザートにしてあります。
夏苺の「なつおとめ」と地場産のブルーベリーを組み合わせまして
底に地場産小麦粉使用のシュトロイゼル(クッキー的な)を入れてありまして、
夏の那須を感じて頂けるものになっております。
ちなみに店頭販売はしておりませんので
あるよサイトから是非ご注文下さい。
