本日は森のスイーツ＆パンフェスタでした。
ご来場いただきました皆様、
観光協会をはじめ設営スタッフの皆様、
参加店舗の皆様ありがとうございました。
昨年参加できなかったのですが
一昨年の反省を反映させまして、
イベント終了時まで充実の品揃えで望ませていただきました。
おそらく周りの方からは
「あんなに余らせて…」
と思われていると思いますが、
行列や混雑を助長させているのはおそらく
早く行かないと品物がなくなるからではないかと思いまして、
終わり間際に来ても十分に選んでいただける環境を作ることが
次回以降の会に繋がるのではないかと思いまして
勝手にやっておりました(笑)。
さて、そんなスイーツ＆パンフェスでから
試験的に販売を始めました上の写真のもの。
「フォックステール(仮)」150円です。
狐の尻尾をイメージさせる
短めで平たいクッキーエクレアに
キャラメルクリームをそこそこにつめたお菓子です。
もちろん九尾の狐伝説に絡めておりますが
150円くらいで手軽に出せつつ、当店にないタイプで
地元色のあるものということで作ってみました。
もうちょっと改良して店頭でも販売します。
