Les Artisans

スイス時計を中心とする職人との架け橋の日々を綴ります。

東日本大震災から9年

2020-03-11 23:45:45 | 日記





この写真は2012年6月に宮古市へ義援金を
お届けした帰りに撮った写真ですが
高校2年生の時に阪神大震災を神戸で経験を持ってしても想像を絶する、
未曾有の自然災害でした。
犠牲になられた方々のご冥福を心よりお祈り致します。
被害に遭われた方々には復興がより早く訪れ
まだ見つかっていない方々の手がかりが見つかる事を心より願っております。


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超ディープ

2020-03-11 01:30:48 | 日記



同級生からの紹介で時計の修理に困られているということで



新宿でお会いさせて頂き、もう20年超通われている
歌舞伎町の超ディープな中華料理屋さんに連れて行ってもらいました。



映画不夜城で舞台になったお店だそうです。



唐辛子とゲソの唐揚げ



豆腐の揚げ物に



豆苗の炒め物



現地の中華料理屋さんですね



麻婆豆腐



高菜炒飯に麻婆豆腐をかけての〆は最高でした
癖になりそうなくらい美味しかったです


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分解掃除

2020-03-11 00:14:49 | 修理



お客様のパテックフィリップ アクアノートの分解掃除をさせて頂きました
文字盤の凝ったMOPが非常に綺麗で
ケースのバゲットダイヤがベルトの雰囲気ともあってて
一体感が素晴らしかったですね
ご依頼いただきまして有り難うございました


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