ドロドロのツケダレのつけ麺のスープのレシピを教えて
ドロドロのツケダレ(濃厚なつけ麺のたれ)のスープのレシピですね。以下は一般的な手順で...
くり坊
高岡市 くり坊 豚骨醤油ラーメン 背脂入でこってり系 背脂抜きもできるのでそっちでも十分い...
ひでお屋 富山
梅菜ラーメン 魚粉が表面を覆い運ばれた瞬間に香りが広がる 梅菜の通り梅の酸味がいい塩梅 基...
とんち家
生姜のような香り海苔も香る スープは濁りのある濃い味噌のようだが、見た目よりアッサリであ...
めんずどらごんふらい
醤油豚骨 薄味で豚骨よりも鶏ガラの風味が感じれる。マー油が香ばしいが、塩味が足りずボヤけ...
豚骨ラーメン 元喜家
ガッツリ豚骨系 いい意味で豚骨くささが出ている。ニンニク・ショウガなどが合う(テーブルに...
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博多長浜ラーメン
博多のとんこつラーメン
この内容で3150円(15食入り) 一食だと、なんと210円!安ーいと唸るほどではないが、、、...
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初代けいすけ
初代けいすけ 黒味噌ラーメン VVV6で紹介されたお店 さぞかし行列ができていると思いき...
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豚そば屋
豚そば屋 大大 東京 自由が丘 豚そば680えん チョイトンコツのクセあり。面はゆで加減固...
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