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ブールノワゼット

テキスト59P
Financier
フィナンシェ
作ってみました!今はクオカさんより型が届いたのですが、どうしても一番に作ってみたかったのでマドレーヌとパウンド型で焼いちゃいました・・・
ブールノワゼット(焦がしバター)初挑戦
最初はブクブクと泡だってますが、次第に使い古した天ぷら油のような色に!いやいや美味しそうな梅酒色に!以外に簡単。どの程度まで焦がすか指導をいただけないのが残念・・・
バター飴のような風味が出ました!!!


ペプシきゅうりって発売されたの?

コメント一覧

いけちゃん
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さん初めまして!
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