Peltier ペルティエ表参道 カラメルポワール420 洋ナシのババロアの上にキャラメルムースをのせてある一品 口に含むとアルコールのようなふわっと広がる洋なしの爽やかな香りが特徴的でした!上層のキャラメルムースの甘い香りがよく、洋なしとのコラボが超旨かったス。 全ての生クリームにバニラビーンズを使用してあるようで!?ツブツブが入っています。口溶けもとてもよくスッと口の中から逃げていく感じでした