今日は特別ネタがないので、息子が去年つくってくれたモンブランの写真をアップ。
中学になってからとても忙しくなって、最近は誰かの誕生日とか、バレンタインのお返しとか、何か祭事があるときくらいしかつくらなくなったけど。
このモンブランはすっごくおいしかった。けっこういろいろなスイーツを今までつくってくれたけど、中でもダントツおいしかったな。クリームがやわらかすぎて、だら～っとしちゃって盛り上がらなかったことを本人は気にしてたけど。
モンブランは相当苦労してたなぁ。マロンクリームに生クリームにカスタードクリームにスポンジにタルト生地に、と、つくるものの種類が多いから。どうりでケーキ屋さんでも高いわけです。
－新篠津の秋の空７－