今夜はカレーです。その2

用事を済ませ、帰ってきました。

圧力鍋の蓋をあけます！

いい感じになってます。

圧力鍋はここまで。
鍋を変えます。



今度はカレー用の鍋に。
移しかえながらアクをとれば楽です。

ついでに、具が中まで加熱されてるか、確認。


バッチリです。

ルーを用意。
冷蔵庫をあさって、


何かいろいろあったのでそれを使います。とろけるさんと、こくまろさん。

再加熱します。


その間に、圧力鍋などの洗い物はここでやっちゃいます。

沸騰してきたので火を止め、

ルーを投入。



最近のルーはすぐ溶ける。。


今回の隠し味たち。そのへんにあった調味料とインスタントコーヒー。

そして、


いい感じの色になりました。
もう、完成と言っていいんじゃないでしょうか。


ちょっと多めの味見。
よっしゃ、完成！

さて片付けですが、

洗い物も含め、もう終わってます！

圧力鍋の蓋にある重りは失しそうなので

次回の出番まで、専用？の場所で待機です。

今夜はカレーです。その1

タイトル通り、今夜はカレーです。

出かける用事があるので、午前中に作ってしまいます。

別に、カレー作るだけなのでたいしたブログにはなりません。
あしからず。

ただ作るだけだとモチベーションが上がらないので、楽しんでやります。

野菜。


玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ。
どれくらい用意すれば何人前が作れるのか、さっぱりわかりません。。



ニンジン、グフっ

・・じゃなかった、ザクです。
(ガンダムあるある？)
ニンジン、ザクッ。

包丁で皮剥き。
男子たるもの、ピーラーなんか使いません。包丁一本です。

野菜くずは、予め用意しておいた、


新聞紙で作ったゴミ箱に。
この上で皮剥きすれば後片付けが楽になります。

これって乱切り？？
大きめに切ります。

玉ねぎを切るときは、


半身になる(からだ全体を玉ねぎに向けない)。。と昔、映画「ぼくらの七日間戦争」で言ってました。
(宮沢りえ主演、TM NETWORKが音楽担当(Seven Days Warほか))

どうでもいい知識ですが、それからずっと、半身で切ってます。

写真いっぱい撮ってしまったので、どんどんいきます。



ジャガイモの芽もしっかりと取り除き、

大きめに切ります。

肉も用意。

うちは挽き肉です。
カレー用の肉は苦手なので。

具材の準備ができたので、鍋を用意。



圧力鍋を使います。
時間短縮と、具が大きくても中まで確りと加熱されるので。

火をつけ油をいれ、

肉を投入。
頃合いになったら玉ねぎ。


次に残りの具材を一気に投入。
(写真撮り忘れ)

軽く炒めた後、


水をいれてから


圧力鍋の蓋をし加熱。

さぁ、その間に片付けをしちゃいましょう！
野菜くずは、先ほどの

新聞紙のゴミ箱を畳んでポイ。
ほら、楽でしょ。

水分も吸ってくれるので、ゴミ袋がびちゃびちゃにならなくていいです。

圧力鍋の重りが、

クルクル回ってきました。
シューシュー音がして、圧力がかかってきてます。

火を止め、ここで一旦、修了。

後は勝手にコトコト煮てくれるので、その間に出掛けてきます！

炊飯ジャーもセット済。

では、行ってきます。

ルークスの紹介。

先日、スマホの画像加工ソフト(Fotor)を落としたので
※詳細はこちら

ルークスの全体を撮影、ナンバーを消して初アップ。


後ろにフリードがいます(！)。

ボディカラーは、ルークスの金に対しフリードが銀。これは狙ってます。



ハイウェイスター、ターボ。
(型式：DBA-ML21S)

殆どノーマル状態。。

ついでにここで、このブログのURL名「looxlife」の由来を紹介。

この車、“roox”(ルークス)というのは“room”と“max”からの造語らしいので、そこにもうひとつ、ブログらしく(見たことも書くので)“look”の意味を加えて頭文字を“l”に変更し、“loox”にしてます。造語の造語です。

“life”は友達のブログ(現在は休止)が～lifeだったのでそれを引き継いで“looxlife”となりました。
一応、考えてます。

さてこのルークス、
純正ホイールのダサさに我慢できず、ここだけは交換。
純正は今後、スタッドレス用に再利用。無駄にはしません。



オートバックスですぐに買える、5本スポークタイプがコレだったので選択。
メーカー忘れました。ほぼノーブランド品。
交換の際はインチアップせず、純正と同サイズ。

あと、ナビのバックカメラが付いてなかったのでヤフオクで安い社外品を購入し、自分で取り付け。
配線は妥協したくないので、内張を外してきっちり隠してます。


※モザイクだけではナンバーが読み取れちゃうのでFotorでアレンジ。センスなさすぎという指摘はご勘弁を。


一度、カメラの調子が悪くなり再購入して配線をまたやり直してます。
面倒なので、もうやりたくないです。

この車を買った直接の理由は、単に前車(アコード)の調子が悪くなったから。

ほぼ通勤にしか使ってないので、中古の軽で十分と判断。
かといって何でもいいと言うわけではなく、購入の条件として
・ターボ車
・“両側”オートスライドドア
・CVT(無段変則)
・インパネシフト(コラムシフトは嫌)

を満たしたのがルークスとパレットとN-BOX。
(フレアは当時、ターボ設定がなかった。たぶん)
ルークスにするならハイウェイスター、パレットならSW、N-BOXにするならcustomじゃなきゃ嫌・・と、結局はわがままなんです。

N-BOXは当時、出たばかりで中古市場にあまり無く、価格も下がらなかったのでルークスかパレットに。
ただ、グリルがルークスの方が好みだったという理由でこいつになりました。

こいつを買うに至っては、色々あったのでそのうち書くかもしれません。

いや、きっと書くでしょう。。

興味のあるかた、それまでお楽しみに！