客観的に自分の考え行動を眺めると面白い

日々、ブログで自分を振り返る。
何をどう感じて、行動する。
行動は直感に基づくことが多い。

仕事も、あ、こうしよう、と思いついて、予定を変更できるなら、心のままにする。

調理の仕事をしていて、副菜のメニューを前日に立てておいたにも関わらず、直前に変更する。

昨日は、少々疲労気味で、副菜を作る余裕がないなあと勝手に思い込んでしまって、簡単な揚げ物にしようと予定していた。
メインが手羽元から揚げ、塩焼きそばとボリュームはある。
だが、気温が高くて、週末に近くなって食べる人たちの疲労を考えて、さっぱりした、春雨サラダにした。
きゅうり、ハム、春雨、きくらげを混ぜ合わせて、アルミカップに入れて生野菜に添えた。
ポン酢、中華ドレッシング、ゴマドレッシング、マヨネーズ、など自分の好きな味付けにしてもらって食べてもらう。

日々やりたいこと、やらなければいけないこと、やっておくといいこと、のなかで、仕事やプライベートで困ることがないように、優先順位を決めて、適当にいい加減にやっていっている。

あまり力を入れすぎずに、いい加減でもやることは明確に要点を押さえていったら、いいさね～。

笑顔感謝。