お菓子作りと日々のあれこれ

お菓子作り、食べ歩き、旅のことなど

Galette Des Rois 今季3個目

2021-01-11 | お菓子作り
トップと底に色を付けてみた。 photoではわかりにくいけど 紅葉色できれいだった。 なんと3日間かかったけど、パイ生地作りに パリで買ってきたバターが良くなかったのか?? パイ生地自体は、元のレシピの方が美味しかった。 という残念な感じもあり。 ビジュアルは、好みに近づいてきている。 . . . 本文を読む