お節 フレンチ

今年もお気に入りのフレンチのお店にお節を注文 メニューは、 サーモンのパイ包み 牡蠣のコンフィ、 タコのトマト煮と貝柱スモーク カナダ産　活オマールエビのジュレ 鯛のジャポネーゼ 車エビのアメリケーヌ テリーヌ・ド・クルヴェット ラタトゥイユと芝エビ 剣先イカのスミ煮 アワビの冷製 鰆とポワソンmoose 真鱈のブランタード仕立て ズワイガニのキ . . . 本文を読む