お菓子作りと日々のあれこれ

お菓子作り、食べ歩き、旅のことなど

つなぎの小麦粉不使用お好み焼き

2023-07-24 | レシピ
これはよく作るつなぎに片栗粉と 豆腐を使ったお好み焼き。 卵と、豚肉、キャベツ あれば山芋をすっていれる。 片栗粉も大匙1のみ。 オタフクソースとマヨネーズ、 鰹節、青のりでお好み焼きの出来上がり。 これで、何年も我慢してたお好み焼きが食べれた。 ソースに砂糖が使ってあるけど まあこれくらいはいいかな。 2日前の夜から 何もしていないのに膝を曲げると激痛が走るとおっし . . . 本文を読む