ビーフ赤ワイン煮

紫キャベツの塩麹あえと

ビーフ赤ワイン煮

香味野菜とハーブ、牛肉、半日つけて

煮込みます。

一日がかりで作ったけど

おいしかった～。

最近フレンチが続きます。

この料理にはどうしてもおいしいバゲットと

一緒に食べたくて、

朝一番に買いに行きましたよ。あ～おいしかった～。