姫路 銘菓の旅
姫路の銘菓店
伊勢屋本店
銘菓の玉椿以外にも美味しそうなお菓子がたくさん並んでいました。
その中で気になったネーミングのお菓子
智謀の将 黒田官兵衛
姫路銘菓 官兵衛兵糧餅
胡麻入くるみ餅
播磨国姫路に生まれた天才軍師 黒田官兵衛に因んで作ったお菓子
恥ずかしながら、日本史の知識がない私。
姫路の有名な人なんだろうけど、よくわからない。
今更ながら、ネットでお勉強😅
大河ドラマにもなっていた播磨国で生まれた戦国武将だったんだ、大河ドラマ見ないしなあ。
お菓子の名前にも取り上げられるくらいの有名人なのね。
自分には、幅広い教養というものが欠落している、興味が偏り過ぎてるからなあ🥲自分の好きなものと結びついて、にわか勉強してしまう。
お菓子のパッケージの家紋は、黒田氏の家紋「藤巴」だそうです。
気を取り直して、お菓子を食べてることに集中！
黒胡麻の香ばしさと胡桃の風味溢れる現代版の兵糧餅
ゆべし粉を使用し、もちもちした食感のお餅に仕上げられています。
茶菓子というイメージではなく、食べ応えのある、美味しい携帯食 非常食って感じです。
兵糧とは、戦争時における軍隊の食糧のこととウィキペディアに出ていました。世界中にはいろいろな兵糧があるようです。時代によっても変わるのかな。
知謀の将 黒田官兵衛
姫路名物 餅三笠
もちもちした生地に粒あん
どら焼きとは違う。
生地にもち粉、山芋が使われていました。
食感もよく、美味しい一品
もちもちのお菓子が美味しかった伊勢屋さん。姫路に行くときには、また寄りたい美味しい銘菓店です。