カフェ・ドゥ・ダルジャンのケーキで幸せ気分。

心の病を克服するには信頼の置ける心療内科の担当医とお薬、家族職場の理解は勿論の事、睡眠それに美味しいスイーツが必要だと個人的に思います。


本日ジャルダンのケーキを食しました。「大様のモンブラン」は年々人気が出てきてTVや雑誌などで取り上げられ休日は売り切れ必至の人気商品です。幸い昨日は一人一個ずつ購入出来ましたので、じっくり美味しさを堪能しようと思います

チョコレートで作られた王冠を被せ、希少な国産和栗（熊本産）と粗製糖（種子島産）を使って練り上げたオリジナルのマロンペーストをぜいたくに使用し、キビ砂糖の風味豊かなミルクメレンゲの台の上に純生クリームと熊本産の渋皮栗を丸ごと1つ使って仕上げたという「王様に献上したいほどのおいしさ」なので「王様のモンブラン」と名付けたそうです。これは時間をかけて訪れても後悔しないモンブラン好きにはお勧めの逸品です。
早期完売も有りますので事前に取り置きされたほうがベターです。

こちらは「タルト・タタン」。リンゴを甘く煮てパイ生地の上に生クリームが添えられ甘みの凝縮された奥深い味わいです。

そのほかイチゴのタルト・オレンジピューレのチョコレートケーキはどれもコクがあり甘さ控えめで美味しく家族で完食しました。

コロンを抱きかかえ、幸せを実感する休日のひと時を過ごしました。




☆☆カフェ・ドゥ・ジャルダン　『cafe du jardin』
東京都福生市福生2403-14
【TEL】042-553-2225
【営業時間】１０：００～１９：３０
【駐車場】あり

ブログランキング参戦中！下をクリックしてね。

食に対する確固たる安全管理に脱帽！木を植えるレストラン オーロラでランチしました。

昭島から16号を走り横田ベースの近くのレストランで一人ランチ。蔦の絡まる外観。期待できそうな予感。このレストランの売りは産地や生産者が特定できる安全安心な食材にこだわり農薬・添加物も不使用のものをチョイス、放射能の測定も2月から自ら行い安全な食材だけを提供するといった消費者思いのお店です。ここまで個人のレストランが実施していることに驚きました。

小雨が混じり傘を片手に持っての入店にシォフ自らが傘をたたんでくださり、接客の女性が席へと案内してくださいました。実に気配りの行き届いたお店です。

店内は曲線の漆喰で清潔感がありニッチの中には可愛い置物も。テーブルの一輪挿しも華美すぎず、さり気ない美しさで心和みます。

このお店はツィツターでフォローさせていただいたお店でその話をするとオーナの松尾店長が奥からわざわざ出てきてくださり、丁寧にお名刺までいただきました。とても感じの良い紳士です。店内の写真撮影を依頼をすると快くお許しいただきました。ヒマラヤ岩塩で作られたランプの光が優しい。

石垣牛のハンバーグとコーヒーをオーダー。ハンバーグに目玉焼きが付いているとの事で苦手な目玉焼きを抜いてお願いしました。

テーブルに運ばれたハンバーグには目玉焼きの代わりに野菜のソテーがのせられていて、心憎い配慮を感じました。

お肉がジューシィーで調味料のヒマラヤの岩塩は風味豊かでマイルドな味でした。
松尾店長はじめシェフや接客係りの女性すべて気配りが出来ていて、心穏やかに美味しいランチをゆっくり取ることが出来ました。良いお店との出会いに感謝します。

一人で美味しいランチをいただいた罪悪感から近くの「カフェ・ドウ・ジャルダン」へ立ち寄りました。ここは我が家お気に入りのケーキ屋さんで最近人気があるようです。

ショーケースには美味しそうなケーキ達。



「アメリカンカステラ」はモンドセレクション銅賞を受賞した福生土産の定番です。

家族の大好物「大様のモンブラン」と「タルトタタン」等をお土産に帰路につきました。

コロンのお土産、忘れてしまいました。コロンは少し残念そうです。

☆☆木を植えるレストラン　オーロラ☆☆
福生市福生二宮2477
042-539-4139
月曜定休・全席禁煙
契約駐車場7台

ブログランキング参戦中！下をクリックしてね。

暫らく自宅療養です。

二年前に職場のストレスが原因でうつを発症し1年間休業しました。休業から復帰し1年半である職場でのイギュラーで過度のストレスが加わり再び体調が悪化してしまいました。

先週受診し様子見に一週間の病気休暇をいただき本日受診しましたが回復どころか悪化してしまいました。薬を増やされ当分の間自宅療養と定期通院するように診断されました。

気持ち的には職場に迷惑がかかるので申し訳ない反面、ゆっくり休養できることにホットしたというのが正直な気持ちです。

少し重い話題になってしまったので話題を変えます。落ち込んだ気持ちを立て直すために春ものの服を見に行きました。イオンモールは地元の人が多いので場所を変えてイトーヨーカドーへ。トラッド好きなのでケントショップが入っているのを知り売り場へ。

ケントは有りましたが昔の高級感は無く手ごろな価格での販売。あまり魅力を感じませんでした。

何故か西武百貨店のコーナも中に入っていましたが、これといって欲しいものはありませんでした。



早々にイトヨを後に近くのサンヨーアウトレットへ。ここはニューヨークの紳士服メーカー「ポール・スティアート」と「バーバリー」を取り扱っているので少し高級な感じです。

センスの良いBDシャツが並んでいます。




「ポール・スティアート」のスーツは3万円台から。

「バーバリー」は5万円台からとかなりお安くなっていました。

今日は購入しませんでしたが早く元気を取り戻して、春物のスーツで出勤したいです。
今はコロンが心の支えです。

ブログランキング参戦中！下をクリックしてね。

天使の羽が生えました。コロンはまるで小さな天使です！

コロンの背中に天使の羽が生えました。　

コロンの体への負担を考慮し首輪からハーネスに変えたことは先日お話しましたが、ひよこのハーネスと交互に使おうと思いコロンパパがネットオークションでゲットしたエンジェルハーネスです。

純白のレースとスパンコールが散りばめられたゴージャスで可愛いデザイン。

足を入れて背中のマジックテープを止めれば簡単に付ける事ができる便利なものです。

何だか長女のお宮参りの時着せたドレスと似ています。

自分的にはかなり気に入りましたが家内や娘の批判が怖いです。

コロンも心なしか嬉しそうです。

賛否両論有ると思いますが皆様のご感想をお願いします。







ブログランキング参戦中！下をクリックしてね。

コロン雪の中で立ち往生。

昨日降り積もった雪は気温が上がったため解け始めましたが山深いコロンの家の周りにはまだかなりの雪が残っています。

コロンと家の周りを歩いてみました。雪の上に何かの足跡が残っています。山から獣が下りてきたようです。


竹山の枝についた雪は全て溶けましたがまだ山肌には沢山の雪が。

コロンを雪の中に降ろして見ました。

「おいで」と呼んでもこちらを見ているだけでいっこうに動こうとしません。

少し困った様子です。

雪が深くて身動きできなかったのでした。

コロンの元へ急いでゆくと怖かったのか抱きついて来ました。

寒いのが苦手なコロンには雪の無い車庫のアスファルトの上の方が気に入っているようです。

家の中へ戻るとコロンがワンパンをおねだりしました。寒い思いをさせてしまったお詫びにコロンにおやつを与えました。

「ハウス」と号令をかけるとひよこハウスまっしぐら。

中へ入りこちらへ向かってきます。

その後「お座り」

「伏せ」をさせてから、ワンパンを与えました。

この様子はユーチューブにUPしていますのでご覧ください。http://www.youtube.com/watch?v=fR9866ANge0&context=C39d55daADOEgsToPDskKX5Ht1FZFKg80WRKHa98gs

少し足が冷たくなってしまったコロンでしたが雪と触れ合うことができ貴重な体験が出来ました。
ブログランキング参戦中！下をクリックしてね。