おひさしぶりです。前にもお話したとおり、最近は、花粉症です。目がかゆくて、あまり外出しないですね。しかし、家の回りも梅の花が満開です。やっと暖かくなってきましたね。春はもう少しでやってきます。この季節は、出会いや別れいろいろですが、新しいことが生まれる気がして自分自身も新たな気持ちでがんばろうという季節です。さて久しぶりですがスイーツのご紹介です。ねんりん家です。ご存じの方も多いと思いますが、バームクーヘンやさんです。東京駅の大丸はいつも30分待ちです。そのほか浦和のパルコにもお店があります。私も噂を聞いて買ってみましたが、しっとりでふっくらの生地でした。賞味期限が1日のバームクーヘンは柔らかくていままでのバームクーヘンの認識が一変してしまいました。皆さんも是非ご賞味ください。
しっとりジューシー。おいしいです。