今日のニャンコ

今日のニャンコ

ニャンコ1は入ってくれてるものの

ニャンコ2は入らず

強引に入ってもらうも、


すぐ出てしまう


再度、載せるも、


ゴロンして、


落っこちて


しまった…

第二作目の爪研ぎは、

小さすぎたかな…😅

追記

その後ニャンコ1が

移動して

何故かニャンコ2が…

おまえ

ほんと重い❗️❗️

今日のハカラーズ隊クッキング またもや米粉

今日のハカラーズ隊クッキング

またもや米粉でございます。

人気みたいですね！

米粉❣️

いやほんと簡単だから！

今回は、蒸したさつまいも

を餡にしてみました。

画像はございません。

いや結構大変なのよ

作り最中に撮影すんの。

材料

さつまいも

砂糖(これでもか⁉︎×2)

米粉

塩

お湯

中身、こんな感じです。

いやね、

食後に作り始めたにも関わらず、

つまみ食いをし、

蒸し上がった時には

腹一杯…

正直、

味見もしたく無いレベル…

がっ！しかしっ！

ちょっくら食べて

びっくりちょんまげ❣️

皮に塩味が効いて

食が進む君❤️

いやあ…

太るわ…

美味すぎて…

😝

今日のDIY

今日のDIY

鉈の台を作ってみました。

小刀とスキッパーで

木の皮剥いで。

まだまだカットして

木を安定させねば

だけど、

疲れたし、

薪割るわけじゃないんで😅

雰囲気

味わいたいだけだから😝

今日のハカラーズ隊クッキング

今日のハカラーズ隊クッキング

おからが売られているのを

発見した時、

コレだ❗️

って事で、つい

沢山買ってしまったのでした😅

しまった⁉️

😝

それでド定番の

おからを作ってみたのだけれど、

今ひとつ…

好みでなかった…。

で、

最近発見したYouTubeの

大自然の中で延々と料理する

畑もやって

漁もして

肉をも調理して食す動画なんですが、

ハマってしまいましてね。

あー

あんな所で

あんな生活してみたい…

そんな素敵な動画なんですね。❤️

興味あるかたは

『刀豆 栽培』

で、出てきたかな…

中国人の動画です。

それで、そこで

まんじゅうみたいなのをこさえて

いたのを見ていたら

ムラムラと

作りたくなりまして、

いつだか思わず買ったはいいけれど

使わずにストックされていた

米粉を

代用に使ってみることにしました！

米粉

砂糖

水

練ります。

捏ねます。

10分くらい。

その生地に

おからに砂糖を加え

味噌も加え

まんじゅうの中身に相応しい

濃いめ味つけにし、

生地の中身に仕込んで

形成し、

蒸します。

冷まします。



歯形ついてます。

感想

米粉なんで

歯応えもっちり。

も少し薄い生地が良かったかな。

おかげでアゴが鍛えられました。

餡は、も少し濃いめでもよかったかな。

そして翌日には固くなったので

スチームチンして

また美味しくなりました👍

蒸し料理が

案外簡単なのがわかり、

次回は、

小麦粉で作ってみたいです。

あんこいれて❣️👍