01月18日 キャベツ三昧

01月18日 無限キャベツ

キャベツ一球を買ってきたのですが、外の方は少し硬いみたい。生で食べるのが好きなのですが、ちょっとと言う感じ。これ、無限キャベツにします。

葉を千切りにしたら電子レンジで1分30秒ほど。丸鶏がらスープの素とごま油をかけてかき混ぜれば完成。ゴマをトッピングしても良いかな。

01月18日 焼きます。

また、キャベツ焼きをします。このキャベツはコンビニの千切りキャベツの余りです。ボウルにキャベツを入れて小麦粉を振りかけます。今回はキャベツは4枚に25gぐらい。水を120ccほど加えて混ぜ焼いていきます。真ん中を少し窪ませたまごを。

蓋をして弱火で6分ほど。

01月18日 キャベツ焼き

ひっくり返して蓋をしてさらに6分ぐらい。中濃ソースとマヨネーズをトッピングして完成。軽くてたくさん行けちゃいます。

気がついたらキャベツ三昧。野菜嫌いでもキャベツは好きで食べられます。野菜嫌いなので今、食で苦労しているかな。

今日の和光市の最高気温は7.5℃ぐらい。
この気温だと洗濯物が乾きづらい。