02月15日 今日のいただきます。

02月15日 茶万頭

昨日はバレンタインデーでした。おっさんにはちょっと縁遠いイベントなのかもしれません。家人からいただいたのは茶万頭。バレンタインのチョコの代わりだそうです。笑えた。なんで茶万頭なのか。ありがたくいただきましょう。

ホワイトデーは何を返せば良いのか悩みます。

02月15日 玉子とじそば

揚げを冷凍保存したので使いましょう。めんつゆを希釈して100mlほど。揚げを3分ほど煮ます。ネギを散らしてたまごで綴じて温かいお蕎麦の上にドッキング。うーん、これはこれでおいしい。反省点はドッキングするのに時間がかかるようならお蕎麦の茹で時間を少し短くした方が良いかもしれません。

02月15日 餃子

家人が買ってきたのは冷凍餃子。最近の冷凍食品はおいしいものが多い。餃子もおいしい。これ焼くのは自分の役目みたいです。テフロン加工のフライパンに並べて蓋をして中火で5分。蓋をとって羽根に焼き色を付ければ完成。慣れないとなかなか羽根ができない。あまり触らないの吉かもしれません。

いろいろな食べ物が出てきましたが、今日もありがたくいただきました。感謝！・感謝！

今日の和光市の最高気温は11.1℃ぐらい。
ここ数日では暖かい。風も弱い。