01月06日 雨が降って気温上がらず。

01月06日 朝霞方向

今日のお天気は曇り→雨。風弱かったのですが雨が降り始めると少し強くなっていきました。日差し無いし雨が降ったので気温は上がりませんでした。朝は氷点下だったので冬日。

01月06日 根岸台

夕方から雨。久しぶりにまとまった雨が降りました。この頃乾燥注意報が出ていて火事のニュースが多かったのですが火事減ると良いなぁ。冷たい雨。風も吹いてかなり寒かったです。

01月06日 豚みそ焼き

豚肉を豚みそ焼きタレで焼きます。豚肉は薄めのソテー用で筋切り。タレがよく絡むように小麦粉を振ります。まずはそのまま両面焼いて取り出します。家のフライパンそんなに大きくないのでいっぺんに焼けないんだよね。豚肉を戻してタレをかけてタレを少し焦がすと吉。タレがよく絡んでうま～～っ！！

寒い一日でした。そのせいかやけにお腹が減ります。ご飯の盛りもちょっと多め。明日少し多めに歩こうかな。

今日の和光市の最高気温は6.4℃ぐらい。
今日寒かった分明日は気温上がるらしい。