年末のバタバタにかまけて、大して正月準備もしなかった我が家。冷蔵庫にある食材を、適当に調理し 日々の食事をやり過ごしていたところ、今日、思いがけないものを届けて貰いました。
先日、旦那様のご実家で餅つきをしていらした土ちゃんが そのお餅を、、、、。
のしもち（紅白、豆もち）、あんこの入った大福餅、それ以外にも、
おばあちゃんのお手製、白菜のおつけ物、里芋の煮たもの、きんぴら（？椎茸やゴボウなどが入った含め煮）そ・し・て、かに！！
まさか、なにもせずともこんな豪華な夕飯が出来るとは、、、、。
カニは、ゆでたてを冷凍にしてあったので、グリルで少し焼いて焼きガニに、、、、、。
おいしーーーーい。ポン酢で頂きました。
そして、先ほど あんこのはいったお餅をちょっと焼いて、、、、。
紅白でおめでたい感じです。
中のあんこも、お手製の粒あんで、甘さ控えめでなんて美味しいんでしょう。ありがたいです、、、、、。
酉年なので、とりのお皿に乗せてみました。感謝。
