食育

 米米（まいまい）周辺、今日【２００７年２月１９日（月）】の天気
　　　　　晴時々曇　　　　　　最高気温：１２℃

 　今日の朝日新聞（大阪版）朝刊「大学」のコナーに大阪市立大学教授中井孝章先生の食育に関しての記事が載っていました。
　学校給食はお米中心に献立を考えればバランスのよい食事になる様です。味覚や食習慣は１０歳ごろまでに決まるそうで、その時にしっかりと栄養バランスに気を使った食事していると将来は生活習慣病の予防にも役立つと思います。