米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

返品

2015年08月31日 | Weblog

 米米(まいまい)周辺、今日【2015年8月31日(月)】の天気
 曇時々雨  最高気温:26℃  最低気温:23℃

 土曜日に27年産徳島県のコシヒカリを買って頂いたお客様が来られました。少し炊いたけど返品したいと申し出がありました。ご飯の周りは柔らかいのに中は固く芯があると言われました。当店でも試食はしますが確かに硬く出来上がりますが芯はありませんでした。しかし26年産にブレンドして試食すると芯があると感じられました。まだ在庫があるので卸に返品をお願いしました。卸によるとこの様なクレームは初めてでお米自体は良く売れているそうです。

コメント
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