米米(まいまい）周辺、今日【2015年12月3日(木)】の天気
雨
のち曇
最高気温：１５℃ 最低気温：１１℃
まだ市場には本格的に出回っていませんが新潟県から新品種「新之助 http://shinnosuke.niigata.jp/」の新米の見本が送られて来ました。美味しいお米を消費者にお届けしようと各産地とも新品種の開発にしのぎを削っています。この中で何品種がコシヒカリ等同様のブランド米になるのでしょうか。最近では山形県の「つや姫」や北海道の「ゆめぴりか」がお客様から問い合わせがあります。「新之助」も試食をした限りでは美味しいので本格的に出回るとお客様から指定はあるかも知れません
