米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

麦ごはん

2016年06月14日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2016年6月14日(火)】の天気
  曇のち晴     最高気温:29℃     最低気温:21℃

 今日もテレビ番組「みんなの家庭の医学」で大麦の効果が放送されていました。親父が子供の頃は家が貧しかったので麦ごはんを食べていたそうです。白米のご飯を食べるのが夢だったので、昔私達が健康に良いから麦ごはんにしようかと提案しましたがこの歳になって麦ごはんは食べたくないと却下されました。健康より白米の美味しさを取った様です。今はお米は一カ所に集めて大きなサイロで保管して品質を一定にして出荷しますので昔みたいに試食する機会が少なくなったので私たちは玄米を少し精米しそこに雑穀を入れて食べています。雑穀の中には今話題の大麦も含まれています。親父の時代と違い今は麦ごはんの方が一部の白米ごはんより値段が高いです。時代とともに価値観も違ってきます。

コメント
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