米米(まいまい）周辺､今日【2022年8月24日(水)】の天気
曇
最高気温：32℃ 最低気温：26℃
米麹で作る甘酒はアルコールが含まれないので仕事中でも飲めます（食べる感覚）毎日２人で飲むので約１週間ごとに手作りしています。毎食後おちょこ１ハイ、１日コップ１杯程度が適量です。
米麹１袋(３００ｇ)をざるにあけ、水洗いして水を切ります。
お湯を沸かし５５℃～６０℃にさまします。さましたお湯と米麹を炊飯器に入れます。
水加減は米麹のかさを少し上回る位にします。炊飯器の保温ボタンを押し内釜に水で絞った布巾をかけ、６時間～９時間、温度管理（５５℃～６０℃）に保つと甘い甘酒が出来上がります。米粒が残っていますので飲みにくい場合はミキサーで液状に。
内臓脂肪や体脂肪が低くなりました。
