米糠

米米（まいまい）周辺、今日【２０１１年１月１９日（水）】の天気
晴 お昼の気温：６℃　　　　湿度：35％

米糠も普通の状態はふんわりしていますが固まると石の様に硬くまります。精米機で玄米を搗くと白米と米糠が出来ます米糠はファンで空気と一緒にホースで送られサイホンで空気と分離して紙袋に集められます。ファンやホース、サイホンに糠が少しづつ溜まり圧縮されて石のような硬い状態になりますそれを放置しているとますます大きくなって空気の流れを悪くしてしまいます。定期的な点検、掃除が欠かせません。

過剰米対策基金

 米米（まいまい）周辺、今日【２０１１年１月18日（火）】の天気
晴のち曇 お昼の気温：６℃　　　湿度：39％

生産者団体による過剰米対策基金（３２１億円）の活用して13万トン程度買い上げ肥料用として処理。一方、備蓄に18万トンを予定しているので合計平成２２年産米が31万トン市場から隔離されると平成22年産米の価格が上昇する可能性があります。すでに一部に値上がりがあります。生産者の方の立場と消費者の立場とでは同じお米でも違います。

白い米

米米（まいまい）周辺、今日【2011年1月17日（月）】の天気
晴時々曇 お昼の気温：４℃　　　　湿度：４８%

お持ち帰りのお客様が何時ものお米に白いお米が多く入っているので違うお米を下さいとご希望がありました。今年は一部の産地以外は白いお米が混入しています。今年の夏は全国的に残暑が厳しくお米にも影響が出ました。夜も暑かったのでデンプンの蓄積が不足して内部に隙間ができ、不透明になっています。これが白いお米の正体です。

小正月

米米（まいまい）周辺、今日【2011年１月15日（土）】の天気
曇一時雨 お昼の気温：６℃　　　　　湿度：４６%

昔は成人式が小正月にあり華やかな雰囲気の日でしたが成人式も違う日になり改まった日ではなくなりました。夕方から風は出てきて寒さも加わってきました。天気予報では明朝はかなり冷え込む様です。和歌山県の家内の実家に明日行く予定にしていましたが雪や氷で道路状態が悪くなるかも知れないので中止しました。

おでかけランチセット

おでかけランチセット

米米（まいまい）周辺、今日【2011年１月14日（金）】の天気
晴のち曇 お昼の気温：５℃　　　　　　湿度：41％

㈱はくばくの２０１１年新春特別企画「雑穀ごはんで今年も元気！キャンペーン」が始まりました。当店では「国内産　名撰十六穀」をまとめて２袋お買い上げのお客様にもれなくその場でおにぎりがぴったり入る！素敵で便利な「おでかけランチセット」１セットお渡しいたしております。雑穀入りのご飯も美味しいのでこの機会に如何ですか？

 

送金

米米（まいまい）周辺、今日【2011年１月13日（木）】の天気
晴のち曇 お昼の気温：６℃　　　湿度：４１％

ラジオ大阪ＯＢＣのキャンペーン「目の不自由な方へ『通りゃんせ基金』を！ラジオ・チャリティミュージックソン」に賛同して募金箱を店内に置きました。昨年１２月2４日～25日に２４時間生放送のイベントがあり募金箱を置いているお店等の名前が放送中に呼ばれました。勿論、当店の店名が放送されました。募金の集計時期も近づいてきましたので今日、今までは近くにありましたが支店の統廃合で少し遠くなりましたが近畿大阪銀行で送金してきました。

電気代もエコ

米米（まいまい）周辺、今日【2011年1月12日（水）】の天気
晴時々曇 お昼の気温：６℃　　　　湿度：４０％

早朝ウォーキングで表に出ると雨上がりで道路が濡れていましたが日中はお天気も良く比較的暖かく感じられました。
お客様から炊飯ジャーに３日おいて置いたら食べられんと言われましたが以前からお知らせしているように炊飯したご飯ははその日のうちに食べきって下さい。残った場合は炊飯ジャーから粗熱を取って冷蔵庫か冷凍室で保存して食べる時に電子レンジで暖めて下さい。そのほうが美味しく食べれますし電気代もエコになります。

新年会

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晴 お昼の気温：３度　　　　　　湿度：45％

第2日曜日は米専無農薬研究会の例会です。普段の例会はお茶、コーヒーの飲み物だけですが、毎年、１月は場所を換え新年会をします。今年は少し奮発して大阪市都島にある「太閤園」で行いました。９日の日曜日が大安吉日でしたので「太閤園」は結婚式と披露宴をする人達で賑わっていました。華やかな雰囲気の中での新年会で今年は良い事が起こりそうな予感がします。

ウェーブカメラ

送られてきたウェーブカメラ

米米（まいまい）周辺、今日【2011年1月８日（土）】の天気
曇時々晴 お昼の気温：5℃　　　　湿度：49％

当店はＮＴＴ西日本の光電話にしています。ＮＴＴ西日本のクラブ会員に登録するとポイントがたまり、以前は後付ハードデスクを頂きました。今回はウェーブカメラを申し込んでいたところ今日、宅急便で送られてきました。携帯のテレビ電話は手軽で便利ですが画面が小さい欠点があります。パソコンでテレビ電話をすれば画像が大きく通話料が掛からないので良いのですが動きながら話は出来ません。どちらも一長一短あります。しかし私のノートパソコンは古いのでカメラが内蔵されていませんがこれを取り付けるとテレビ電話が使えます。これでどちらでも使えるようになるので便利になります。

初荷

米米（まいまい）周辺、今日【2011年1月7日（金）】の天気
晴 お昼の気温：4℃　　　　　湿度：39％

今日、二種類の玄米が入荷しました。22年産米は平年より不作でしたが在庫が多くあるので秋の時点で価格が下がった玄米もありました。そこで一部商品の価格を改定しました。しかし昨年末から様子が変わって来て一部の商品の価格が上昇に転じましたが、今日入荷した玄米も大幅な価格アップがあり次回も同じぐらいのアップが予定されています。一部商品が上がると全体に上がり基調になりますので大変です。秋には価格が下がったと報道はありましたが価格が上がった報道はありませんのでもし価格改定する場合にはお客様に説明が必要になります。