米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

白石玉ねぎ

2014年08月07日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2014年8月7日(木)】の天気
 晴のち曇  最高気温:33℃   最低気温:26℃

 佐賀県の新米(七夕コシヒカリ)の販促品が白石玉ねぎです。新米の入荷より先に販促品が届きましたが新米の入荷予定日が台風11号の影響で雨が降ると遅くなる可能性があります。昔と違い刈り入れも機械がしますので雨で圃場がぬかると入れません。刈入れした玄米は乾燥機で均一に水分調整しますので昔の新米と違い炊飯時に水加減はしなくて普通の水加減で炊飯して下さい。

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虫どろぼう

2014年08月06日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2014年8月6日(水)】の天気
  晴時々曇    最高気温:33℃    最低気温:28℃

 今年の夏の初めに防虫剤(虫どろぼう)を取り付けました。虫どろぼうは虫に嫌がる臭いで防虫しますが化学的な材料を使っていないので安心です。材料の液体が残っていても臭いがしても有効期限が過ぎたら効き目がないと説明文が印刷されているので新しい虫どろぼうに交換しました。これで今年の夏の防虫対策は終了です。精米機等の掃除は一年通じての作業なので冬でもしますが間隔が長くなります。

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お店巡り

2014年08月05日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2014年8月5日(火)】の天気
  晴のち曇  最高気温:34℃   最低気温:27℃

 新しいお客様が来られ家内が対応しました。何時も4,000円位のお米を買っていると言われたそうですが10kgか5㎏の値段かと一瞬思ったそうです。しかし、話を聞いているうちに10kgでコシヒカリと解りました。色々店内のお米を見ていてブレンド米の話題になり単品でないと何が昆米されているか不安と言われたそうです。家内がブレンド米の良さを説明すると納得したのか奥さんが勧めるブレンド米を買っていくと言われたそうです。ブレンド米に悪いイメージをもったお客様もありますが、町の米屋ではその店のオリジナル米を如何に美味しくブレンドするか考えています。お店巡りをして自分好みのブレンド米を探してみては如何ですか。

 

 

 

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お墓参り

2014年08月04日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2014年8月4日(月)】の天気
  曇時々小雨      最高気温:30℃   最低気温:24℃

 台風12号の影響で天気が不安定です。大阪はそれ程、雨の量は多くありませんが四国や九州の雨量は異常なほど大量と報道されています。各地で大雨の地域の方はくれぐれも被害に遭わないように注意して下さい。また建物や農産物に被害が出ないように祈っています。
 昨日は義理の姉夫婦と和歌山の家内に実家に一足早くお盆のお参りに行って来ました。阪和道は雨にもかかわらず車は多く、帰りは事故で停滞したりと時間は掛りましたが無事に用件が終りましたので感謝です。
     
 

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電話機の故障

2014年08月02日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日の天気
 曇のち雨  最高気温:29℃     最低気温:25℃

雨の日はお持ち帰り、配達ともに低調ですが家内が「電話機が故障と違う・・・・。」と言う位 昨日と今日は特別にひまでした。その分精米機の掃除ははかどりましたがお米が売れないことには困ります。夏は少量のお買い求めを勧めていますので暫くは、この状態が続くでしょう。

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火薬

2014年08月01日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2014年8月1日(金)】の天気
  曇    最高気温:34℃    最低気温:27℃

 音はすれど姿は見えず。今日は富田林のPL教団で花火大会が行われていました。子供達が小さい頃には姉が堺市北野田に住んでいるので道路脇から花火を見に連れてくれました。大阪の淀川花火大会も音はすれど・・・。考えてみれば花火の音は危険がありませんが同じ火薬の音でも砲弾だと逃げ回らないといけません。世界の各地で紛争があり住民が一番困っています。平和になって同じ火薬の音でも花火を楽しめる様になれば良いのですが、世界で紛争のない時代が来ることを祈っています。

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