米米（まいまい）周辺、今日【なるべく２０１７年４月１８日(火)】の天気
曇
のち晴
最高気温：２１℃ 最低気温：１５℃
夜中によく降っていた雨も早朝には止んで晴れ間が広がりました。春先は花粉と黄砂が人々を悩まします。
当店は古い色彩選別機を使っていますので白米専用です。今は玄米も選別機で着色米を取り除けます。産地で色彩選別機を通した玄米は精米して白米用の色彩選別機に通すとほぼ綺麗に仕上がりますので選別した玄米をお願いして仕入れます。カントリーものは色彩選別をしている場合が多いので昔と違い歓迎です。
米米(まいまい）周辺、今日【２０１７年４月１７日(月)】の天気
曇のち雨
最高気温：２１℃ 最低気温：１４℃
昨年、廃業した卸さんは「和味選紀行」と銘打って各地の名産品のカタログ販売をしていましたが今回から新しい卸さんが同じ様な企画の「ごちそう市場」のカタログ販売を初めて今日、初入荷しました。カタログは５月号から1部10円の負担ですので以前に「和味選紀行」でお買い上げ頂いたお客様中心にカタログを配布しようと思っています。
米米（まいまい）周辺、今日【２０１７年４月１５日(土)】の天気
曇いちじ小雨 最高気温：２０℃ 最低気温：１３℃
４ｋｇ２４００円のお米をお届けした際に３０００円と１００円を頂きました。当方も勘違いをして５００円をお釣りとしてお渡ししましたが、考えると６００円のお釣りなので１００円を頂いてもお返しするだけです。よく２４００円を頂くときに１万円札と４００円を手渡されお札ばかりのつり銭を好まれる方も、又時折、財布に小銭が貯まったので硬貨で支払っても良いのか尋ねられますが、お釣にする１００円玉や５００円玉は銀行に両替に行くぐらいですから歓迎です。・唯一１０円玉は貯まりがちでが、お断りは出来ないので仕方がありません。
米米(まいまい)周辺、今日【２０１７年４月１４日(金)】の天気
晴 最高気温：２１℃ 最低気温：９℃
今日は滋賀県の特別栽培米「キヌヒカリ」と特別栽培米「コシヒカリ」が入荷しましたが「コシヒカリ」は水田に琵琶湖の水を引き入れて魚が住める環境で栽培されたお米です。たまたま見たＮＨＫの夕方の関西版のニュースでこの地区の魚道の設置のイベントがｂ放送されていました。琵琶湖は大阪の飲み水でもあり環境保全に関心があります。これからも美味しいお米と琵琶湖の水質管理に頑張って下さい。
米米（まいまい）周辺、今日【２０１７年４月１３日(木)】の天気
晴 最高気温：１７℃ 最低気温：６℃
寒い冬が過ぎてだいぶ暖かくなってきました。動きやすくなるのは人間だけでなくお米の虫も活動を開始し始めました冬は米糠が精米ラインに塊を作ったりしてその中で虫が発生したりします。そこで、精米ラインで米糠が溜まっていないか普段はしない部分の点検、清掃をしました。しかし１回限りでは駄目で機会あるごとに点検、清掃が必要です。
米米（まいまい）周辺、今日【２０１７年４月１２日(水)】の天気
曇のち晴 最高気温：１５℃ 最低気温：９℃
お米を贈答によく頂くので昨年の１０月から注文が無かったお客さまからお電話を頂きました。お客様宅は当店より少し離れた東住吉区の今川です。今川は小さな川ですが両岸に桜が満開で綺麗でした。近くの公園の桜等々配達はこの様な喜びがあります。
米米（まいまい）周辺、。今日【２０１７年４月１１日(火）】の天気
雨のち曇 最高気温：１６℃ 最低気温：１２℃
当店の休業日は日曜日と祝祭日ですが、自動車販売会社から４月より週一日の休業から連休すると案内がありました。今は従業員の確保のためなのか販売業も週休２日が浸透してきましたが、お店自体が休業する時代になりました。当店は従業員もいないので暫らくは現状維持ですが何分、今月高齢者の仲間入りするので、何時週休２日に移行するかわかりません。
米米（まいまい）周辺、今日【２０１７年４月１０日(月)】の天気
曇 最高気温：１７℃ 最低気温：９℃
風が強く気温も低めで生憎の天気です。筍の灰汁抜きに米糠を買いに来られたお客様が、今年の筍は気温が低かったので成長が遅く小さいと、又湯掻くときに米糠を入れすぎないようにと、入れすぎると米糠の油がまわるので美味しくなくなると言っておられました。
米米（まいまい）周辺、今日【２０１７年４月８日(土)】の天気
雨ときどき止む 最高気温：２０℃ 最低気温：１５℃
新聞の切抜きや雑誌の記事等を読み置きしますが必要と思ってもその資料を活用しなければ意味がありません。しかし大概は時間が過ぎると廃棄処分の運命です。これだから毎年同じことの繰り返しです。ブログ管理会社から一年前の「米通信」が送られてきますが読むほどに反省です。
米米（まいまい）周辺、今日【２０１７年４月７日(金)】の天気
曇ときどき雨 最高気温：２１℃ 最低気温：１４℃
計量できるキロ数が１０ｋｇまでの台秤にお米を計り袋に入れるために小型の風袋があります。お米を袋に入れるときに風袋の口に袋を受けて下に下ろすとお米が流れて入ります。その口はスプリングで動く様になっているのですが金属疲労かスプリングが折れてしまいました。ホームセンターに部品を買いに行かないかと駄目かと思いましたが使えなくなた家電商品等を分解して部品を取り置いていた中にスプリングもあり取り付けてみましたが支障なく使えるのでこれで暫らく使ってみます。
