礼文島で泊まったお宿はオーナーが漁師の民宿”やざわ”さんでした。
2,3軒あたってみましたが、ペットOK してくれたので決めました。
失礼だけど・・・あまり満足できるような宿ではない・・・かな・・・と思っていましたが・・・
意外と小奇麗で宿のおばちゃん、ねえちゃんが気さくで親切でした。
タコしゃぶが何回でもOKというのが気に入りました。
刺身の盛り合わせはいかにも切りたてという感じでしょ!
ホッケの煮つけも美味しかった。
タコしゃぶのタコは水タコの冷凍スライスが4,5枚のっていました。
シャブシャブも凍っているのを溶かす程度で煮てしまうと固くなります。
酢味噌のタレでいただきました。お代わりは1回しただけです。
柔らかくつるッという感じで喉を通っていきます。
ウニはご飯にかけていただきました。うまい!
これが!バフンウニ!美味しいよ!
利尻島の仙法志御崎公園ではバフンウニをわって食べさせていました。
1個800円もするんで高い!
あまり高いんでやめてしまいましたが・・・
朝食にもウニがついていました。採れたてかもね!
ほっけのちゃんちゃん焼ですね。
一杯のご飯で頂くにはおかずがおおすぎです。
一泊8900円のお宿でしたが、まぁまぁ居心地がよかったです。
こちらは双子ちゃんファミリーと稚内の副港市場で食べた ムラサキウニ丼です。
2200円でした。安い!
美味くて感激でした!
昨日はのんびり中頓別の鍾乳洞公園を再度散歩しました。
ダイパパはここで見かけた鳥の種類の判別に悩んでいましたが、やっとわかったようです。
その名も”ウソ”・・・ハッハハ
今日はその確認に朝出かけていきました。
まったく・・・まめな・・・
そろそろ帰り支度の準備でもしようかな・・・とおもますが・・・
冷蔵庫の食料の整理もしないとね。
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うに食いたい!!!
いいなぁぁ
一回だけ、むかし民宿でうに食べ放題っていうのがあったの。
今でも夢にみますよ。
写真のさいごのムラサキうに丼 圧巻でありますね。
いいなーー・・・・
ウニは新鮮なものにかぎるね!
イスラエル人のラフィがあまり新鮮でないウニを食べて
嫌いになったと言っていた。
しかし、後で新鮮なものを食べたら、あまりの美味しさに
ビックリしたと言っていたよ。