久しぶりのアップルパイ

昨日の土曜日は３０℃の夏日だった
いつまでも暑いのは、暑がりの私にはつらい～

スクエアダンスの例会が珍しく午後からだった
最近はスクエアダンスの会場確保が苦戦している～
趣味の多いシニアが活発に活動してるんだろうね

長野から新鮮なリンゴが届いた
午前中時間が空いたのでアップルパイを作った
もちろん市販のパイ生地なので簡単に作れる


２１０℃～４０分に設定して2階でパソコンしていたら
パイの焼けた甘い香りがしてきたと思ったら・・・焦げたにおいまでして来た。
慌ててキッチンに行って止めた
ちょっと・・・焼きすぎね

キッチンの外の梅の木にメジロが楽しそうに遊んでいた
この暑さ、梅の木、メジロ

なんか季節感のない気候だね
だんだん亜熱帯地帯に日本が移行してるようだ。


スイス人のマリアからイタリア仕込みのトマトソースをいただいた
沢山あるね

早速
トマトスパゲティを作った

美味しい～～～～
お供は鶏の薄いかつれつ風

ソースは沢山あるので、まだまだ2回ぐらい作れそう～

レシピを教わったらお知らせしますね