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2025年のお正月 簡単料理でのんびり〜〜

2025年01月09日 | 食いしん坊日記
皆様おはこんばんにちは
新年2回目の記事アップ。
ネタがないよ〜〜と思いつつ
ブロ友さんの記事を拝見してて思う「これだ!」
ってか「これしかないわい」…

で、これ


一応のお正月料理でございます。
ごろんた家でおせちなんて……
すっっっっっごい昔に
母が作ってくれた一回くらい…のみ
なぜならば!
せっかく作ったおせちも、子供が
食べられるものはほぼなく…
あっても甘いものに偏っていたので
残る残る。
もったいないのでということで「次回」はありませんでした。

さて〜〜我が家の正月料理は超絶楽楽楽
お雑煮と、伊達巻と…



黒豆と…



なんだこれ?!



なますを入れるはずが、前日に食べ尽くしたので代わりに…と家捜しして
みつけた「うずらたまご」そのままでは面白くないので
だるまっぽくしてみたんですが…
あかん、仕上げが汚い(ーー;)

キャラ弁とかですごく可愛く綺麗に細工されてる方が多いのに
なぜにごろんたはできんのじゃ…

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (堀倫)
2025-01-09 09:59:50
おはようございます〜

むっちゃシャレオツっす〜
一年の始まりの食事。
まるで神事で納められる神饌のよう。
あれもこれもってなっちゃいがちですが、
シンプルイズベスト!

市販のおせちって味が濃すぎて…
子どもたちはおせち嫌いだったし、
食べやすいものはすぐ無くなりますが、
昆布等塩っぱいのは残ってしまいます。
歳とったせいか体が受け付けません。
うん、塩分摂取はお雑煮だけで充分です。
我が家も来年は選抜おせちに。

このちっちゃ〜いだるまさん達は、
ごろんたさん作なんですね。
しかしちっちゃなうずらの卵に加工だなんて〜
さぞかし大変だったと思います。
いろいろ表情があって面白いですね。
中に悪そうな人が〜(笑)
キャラ弁作れる人は才能の塊だと思います。
我が家でも一度挑戦しましたがそれっきり〜

なんだか寒波来襲であちこちで大雪の情報が。
アルプスに守らた信州ですが、
そちらは大丈夫ですか。
福岡の平地でも積雪予報です。
3cmですが…
返信する
あけまして・・ (はつたか)
2025-01-09 10:48:12
たいへんご無沙汰しております、はつたかです。
新年のご挨拶といきたいところですが・・
年末に母が亡くなり、喪中ということで・・
ま、91歳でしたから天寿と思っております。
お節料理、お見事ですね。
我が家はお節は無くて良い家庭で作らないのです。
餅と酒があれば良いという酷い家庭です(笑)。
お雑煮も永谷園の松茸のお吸い物に餅を焼いて入れるという、手抜きの極致なお雑煮です。
でも意外と美味しいのですよ。
昨年は娘の結婚に母の死去という、慌ただしい年になりました。ミリ活も、陸自八尾駐屯地祭と空自那覇基地航空祭だけでした。那覇にはCー1一号機(お銀ちゃん)とEC-1(カモちゃん)の競演で満足でした。夜は沖料理に泡盛、ステーキでこちらも満足(こちらがメインかもしれない(笑))。
では今年もよろしく願います。
返信する
お疲れ様です〜 (ごろんた)
2025-01-09 22:56:32
堀倫さん

こんばんは〜〜〜
いえいえ、中身大したことないんですが
器だけはいっちょまえ〜〜〜〜♪
結構前に食器に凝った時期がありまして
その時のものなので、
かれこれ20年前のものではないかと〜〜〜〜(ふ、古いっ)
100均で飾りを買ってきまして
ちょこっとのせたら、なんかいい感じに
ごまかせました〜〜〜っ

うずらのたまご苦労しました…
水煮を買ってきたので
自分でゆでたのと違い
ナイフをちょっと入れると
すぐに白身が「ぱんっ」と割れてしまいまして
顔作る前に傷だらけ〜〜〜〜〜
黒ごまは見当たらないし
海苔はうまくカットできないし〜〜

キャラ弁作家さん、尊敬しちゃいます!!!
ごろんたには無理っす!!!(断言できます)
でもやってみたい…

おせちってやっぱり保存食…
塩っけきついし、甘いものもかなりの甘さ
ヘルシー志向…ではないですよね。

聞けば福岡が氷点下に!!!!
なんてこったい〜〜〜〜
暖かくしてお過ごしくださいね。
こちらは…山は真っ白、雲は怪しい墨色に。
風は強いし、寒いです〜〜〜〜
でも雪は降ってこなくて、それだけはありがたいです(^^)
返信する
こんばんは〜〜 (ごろんた)
2025-01-09 23:05:10
はつたかさん

ご無沙汰しております。
お元気そうで何よりです。

御母堂様がお亡くなりに…
謹んでお悔やみ申し上げます。
91歳でいらっしゃったんですね。

御息女様のご結婚、おめでとうございます。
幾久しくお幸せでいらっしゃいますように
お祈り申し上げます。

先日ちらっとXの投稿拝見した時には
電車の写真がたくさんだ〜〜〜〜っっと
わくわくして見入っちゃいました。
電車っていいですよね〜〜

ぬぬぬ、カモノハシ ご覧になったんですか〜〜〜〜〜っっ
まだ見てないんです。
昨年、那覇とあとどこかにも飛来していたか
入間にいたか、と聞いていて絶対見たい!!!
しかし行けずに終わりました…羨ましいですよ〜〜〜〜

いえいえ、御節というほどのものでもなく
あったものを飾りつけただけ〜〜〜です(^^)
松茸のお吸い物!
いろいろお料理に使えると聞いたことありますよ!!
なるほど〜〜〜お雑煮か〜〜〜
いいですね、次回やってみます。
とっても楽でとっても美味しそう〜〜〜♪

2025年がはつたかさんとご家族様にとって
素晴らしき年となりますように、お祈り申し上げます。
本年も宜しくお願いいたします。
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