１日干ししいたけ

友人から椎茸って１日干しでも栄養価がグ～んとアップするから
干してみたら！！と干したものを貰いました

うん!(^^)　　美味しいし、浸しておくと良いお出汁がでたので
これはいただきと天気の良い日にやってみました

本当に朝から１日でしたが、大きいものはいまいちの乾燥具合だったけど
小さいものは軽くなって　干ししいたけになってました。
気温が高くなって　冷蔵庫にしまっていますがこれからもやってみようかなって
思ってます

南瓜の肉巻き弁当

今日のメインは２個しか入っていないけど、南瓜の肉巻き揚げ

お肉だけの竜田揚げとかだと沢山お肉を食べるけど、南瓜に巻けば
野菜も食べられるし、おなかも膨れます
ボリュームアップ大作戦

食べ盛りを育てるには知恵も大事って所ですかね～


南瓜の肉巻揚げ
くるくる卵焼き
お花のウインナー
ほうれん草の胡麻和え
ピーマンとかまぼこのソテー
クリームコロッケ